Mini sekaná pro děti
, vejce, hovězí maso, tymián, sůl pepř a cukr. ze které děláme bochánky, které upečeme v troubě při
Hrachovka s uzeným masem
Hrách namočíme do studené vody a v nové vodě druhý den Příprava masa: Maso nakrájíme na plátky a na pánvi
Neapolské kanapky s masem
Mleté maso vložíme do mísy. Listy salátu opláchneme a vytřepeme z nich vodu, rajčátka
Melounový sorbet s mátou
Pokud melou obsahuje málo šťávy, přilijeme vodu. Mátu natrháme a přidáme do melounové směsi.
Bílá telecí polévka
Maso musí změknout. Přidáme uvařenou rýži nebo polévkové nudle, nasekanou
Mandlové mini rohlíčky
být příjemně teplá, ne horká. Poté kvásek necháme na teplém místě vzejít (nakynout
Bílá libečková omáčka
Z libečku otrháme listy a stonky nakrájíme na menší Hodíme do ní listy a stonky a vaříme cca 4 minuty.
Španělské bílé gaspacho
Pečivo nalámeme do mísy, zalijeme vodou a necháme stranou , asi lžičku soli a nakonec tolik vody, aby měl krém
Tvarohová pomazánka s nivou
V míse ušleháme tvaroh se smetanou. Nivu nastrouháme a přidáme do mísy.
Penne s bílým zelím
Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu. Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme ji na pánvi na
Pečená martinská husa
Husu večer předem omyjeme, osušíme a ze všech stran Během pečení přeléváme výpekem.
Polévka z bílých fazolí
Bílé fazolky den před upotřebením vypereme a namočíme Osolíme,zahustíme žlutou jíškou s cibulkou a dobře
Pečená husa s jablky
a necháme 2-3 hodiny uležet, aby sůl prosákla do masa Během pečení ji poléváme vlastní šťávou.
Plněné vinné listy
na pečící papír a na oleji si orestujeme cibuli s rýži Do velkého hrnce dáme na dno listy vinné révy, na ně