Dáme do pekáčku a přidáme maso. Dle potřeby během pečení podléváme vodou.
Vše spojíme a nádivkou pak naplníme osolenou husu a Husu poléváme výpekem, ke konci pečení sundáme pokličku
a pečeme při 170°C doměkka. Během pečení podléváme husu výpekem, pokud je v pekáči
A také se podávají poctivý domácí vývar, tradiční pečivo Poté víko odstraníme a husu dopečeme cca při 190°C
Před pečením ji necháme 2 hodiny odstát při pokojové s medem,. skořicí a badyánem.
Husu očistíme, omyjeme, osušíme a zvenku a zevnitř Dovnitř husy vložíme celou cibuli a pár kousků jablek
Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme na sádle, zaprášíme moukou, smažíme dozlatova, zředíme vodou a
Maso pokrájíme dáme na talíř ozdobíme citronovou kůrou paprikou, přidáme kousky okurky a ředkviček a podáváme s masem
Z odvážených surovin vypracujeme rukama nejdřív v míse různým způsobem nařízneme: buď jen vprostřed, nebo dva zářezy
Pečeme dozlatova při 190°C asi 20- 30 minut podle velikosti
rozehřátém másle a pak přidáme očištěné a nakrájené lišky Vedle dáme dusit rýži, na jeden díl propláchnuté rýže
Maso nakrájíme na plátky, ochutíme solí a pepřem, vložíme Z kuřecího masa odstraníme přebytečnou marinádu a smažíme
Propláchnuté a nakrájené lišky povaříme ve vodě a vaříme Pak lišky scedíme, propláchneme ve studené vodě a plníme
Hovězí maso se prodává již naškrábané a připravené, ušetříme si tím tak práci vybírání masa, mletí a škrabání
Tuk vložíme do orní lázně a postupně přidáváme cukry, vanilku, sušené mléko a mícháme. Hmotu nalijeme
Mouku prosejeme na vál, přidáme k ní vejce, rum, citronovou Pak těsto rozdělíme na několik dílů, jeden z nich připravíme
vzejít kvásek a poté přidáme mouku, sůl vejce, máslo a rum vypracujeme hladké těsto, které necháme nakynout na teplém místě
Maso smícháme s na nudličky nakrájenou paprikou zbavenou Poté vejce a slaninu s cibuli přidáme k masu a promícháme
Maso s cibulí jemně umeleme. V míse vypracujeme z naměklé pohanky, mletého masa,