Pravé Chilli con carne II.

Cibuli a česnek nakrájíme na drobno a osmahneme do zlatova na olivovém oleji a přidáme rozdrobené hovězí

Letní indický salát s grilovanou zeleninou

česneku, 1/2 lžičky lžičky chilli koření a podle chuti sůl doporučuji je připravit pouze na přírodní způsob - sůl

Barevné jarní závitky se třemi omáčkami

návodu na obalu – většinou jen stačí je namočit na pár Ve vodě namočte papír, nechte jej máčet jen pár vteřin

Jarní aglio olio s medvědím česnekem

Osolte vodu a dejte ji vařit, vložte špagety. Po minutě jsou špagety pružnější, ponořte je do vody celé

Jarní zeleninová polévka se špekovými knedlíčky

Na oleji osmahneme cibuli a kořenovou zeleninu, zalijeme vodou, ochutíme solí, pepřem, novým kořením

Mátový čaj pro dlouhou letní noc

Dalších 1,5 l vody přivedeme k varu a zelený čaj a

Carne asada - maso na grilu i doma

Polozmraženou kýtu (proto, aby se nám dobře krájela) nakrájíme na asi 0,5 cm nebo méně široké plátky,

Chilli Con Carne - mexická specialita

vývarem, přidáme konzervovaná rajčata, majoránku, sůl

Citronové kuře s nudlemi s jarní zeleninou

vyndejte a do pánve nalijte 300 ml vody, šťávu a kůru zeleninu a vše promíchejte společně s nakrájenou jarní

Celerovo-kuřecí placky (parní hrnec)

Přidáme sůl, pepř, žloutek, kari a dvě lžíce olivového Z hmoty vytvoříme placky a dáme na páru - 5 minut.Příloha

Quiche s jarními cibulkami, modřenínem a tymiánem

kostičky nakrájené studené máslo, vejce, tymián a sůl Nastrouhejte tvrdý sýr, v misce rozšlehejte vejce,

Zeleninová letní polévka s těstovinovou rýží

Cibuli oloupejte, pokrájejte na tenké klínky a restujte asi minutu na troše oleje ve větším hrnci. Přidejte

Letní rýžový salát s kari a rozinkami

Uvaříme rýži a necháme ji vychladnout. Smícháme majonézu (jogurt) s kari kořením a rozinkami, nakonec

Vepřové kostky s letním zelím a nudlemi

Maso krátce podusíme, Mladou hlávku bílého letního

Cappelletti s jarními cibulkami, cuketami a mátou

panenského olivového oleje 2 minuty opékejte 4 nasekané jarní

Kuřecí řízek s Nivou a jarní cibulkou

Kuřecí maso pokrájíme na menší kousky, které dáme do mísy, přidáme hrubě nastrouhanou Nivu, jemně nastrouhaný

Kotleta s barbeque omáčkou a letním salátem

barbeque omáčkou.Velcí jedlíci můžou přidat ještě pár

Super letní tvarohový koláč s ovocem

Spodní vrstva: smícháme všechny ingredience a rozválíme na vymaštěný a vysypaný plech.Lze rozválet malým

Letní bramborový salát s mátovým dresinkem

Zavařenina z jarní cibulky a třešňových rajčátek

Kuře s novými bramborami a zálivkou z letních bylinek

Nepečený tvarohový koláč s letním ovocem

Tvaroh cukr pomerančovou kůru a šťávu utřete vařečkou Přimíchejte vychladlou smetanu a maliny – pár jich

Listové košíčky s krémovou nápní a meruňkou

Pevnější meruňky omyjeme, osušíme, zbavíme pecek a nakrájíme na čtvrtiny. Listové těsto důkladně vtlačíme

Jarní koláč s tofu, hráškem a cuketou

Posypeme strouhaným sýrem a dáme do předehřáté trouby Jarní koláč s tofu, hráškem a cuketou podáváme jako