Carpaccio z cukiny s rukolou
Cukinu očistíme a nakrájíme krouhačem na velmi jemné Na závěr posypeme carpaccio z cukiny růžovým pepřem
Sečuánská chilli raketa
Směs necháme dusit do změknutí. Sečuánskou chilli raketu podáváme s rýží a sklenicí
Cukeťáky s uzeným masem
Cukety oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Cukeťáky s uzeným masem podáváme ještě teplé.
Neodolatelný slaný koláč plněný špenátovou směsí zdobený srdíčky
Nakonec do směsi zamícháme ricottu a jen krátce povaříme přemístíme do vymazané formy, pokryjeme ho špenátovou směsí
Polévka se směsí 6 bylinek Bio a houbama-nevšední chuti
Fazolky si nařežeme na půlky, mrkev,květák,rajče a papriku na menší kousky, cibulku a houby nadrobno
Směs tří druhů mas se sladkokyselými okurkami v tlakovém hrnci
Zalijeme asi polovinou láku z okurek, vývarem (měl Maso by mělo být těsně ponořené.
Batátová bramborová kaše se směsí na másle restované cibulky a slaniny
Brambory oloupeme, pokrájíme na kostky a uvaříme se solí a špetkou kurkumy doměkka. Mezitím na másle
Kuře pečené ve směsi z uzeného sýra, hlívy ústřičné a bylinek
Kuře kuchyňsky upravíme, naporcujeme a osolíme. Připravíme si těstíčko. Do misky dáme vejce, mléko,
Palačinková kapsa s lilkovo-masovou směsí a omáčkou z balkánského sýra
Horkou směsí plníme palačinky a podáváme se studenou
Nakladáná směs pěti sýrů, česneku a sušených rajčat s bylinkami
Sýry nakrájíme na kostičky 2x2 cm, sušená rajčata na menší kousky, cibuli na měsíčky, česnek oloupeme
Paprikový lusk plněný houbovou masovou směsí v rajské omáčce
rajčatové pyré a potřebné množství vývaru, abychom měli
Zeleninová směs (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
nakrájíme: batát a pórek na tenké plátky, lilek a cuketu Přidáme pórek a cuketu.
Grilované cuketové loďky plněné kuřecí směsí a zabalené ve slanině
Cukety podélně rozkrojte, lžící vydlabejte dužinu, Naplňte vrchovatě kuřecí směsí a pevně omotejte plátky
Dobroty na zimu z letních přebytků, třeba zeleninová směs na špagety
Lilek a cukety omyjte a nakrájejte na zhruba 0,5cm Připravte si důkladně vymyté sklenice, směs do nich
Naučte se vykouzlit domácí směs na jablečný štrúdl
Postupně si vytvářím vlastní směsi pro každý recept Jedna z těch prvních byla kouzelná směs na štrúdl.
Velikonoční medové kolínko
Ke konci pečení potřeme medovou pastou - med rozmícháme Medové koleno na pivě podáváme s bramborovým salátem
Domácí turecký med
Cukr smícháme v hrnci s medem a pomalu ohříváme, dokud Nakonec do směsi přisypeme mandle, pekanové ořechy,
Medové vánoční perníčky
Skládaly se jen z medu, mouky a pepře. Medové vánoční perníčky Speciální mouka na Perníčky
Medové vánoční perníčky
Do hluboké mísy nasypte mouku. Přidejte postupně všechny suroviny a ručně nebo v robotu zpracujte hladké