Bábovka bez lepku, mléka a vajec ze směsi Bake-a-cake
V hlubší míse promícháme mouku s cukrem, práškem do pečiva, citronovou kůrou a vlákninou. Poté přilijeme
Kuřecí směs se sýrovou omáčkou a domácími bramboráčkovými kroketami
Maso omyjeme a nakrájíme na malé kostky, které naložíme v grilovacím koření se 2 lžičkami oleje a dáme
Kuřecí směs se sýrem a pórkem v parním hrnci i s brambory
Připravenou směs vložíme do malých silikonových kastrůlků Na talíř dáme brambory, ztuhlou kuřecí směs vyjmeme
Opečená polenta se směsí lesních hub, slaniny a zeleniny
Připravíme hustou polentu podle návodu. Rozetřeme ji na rovnou podložku (např. plech) a dáme do chladu
Cuketové rolky s pikantní masovou směsí a sýrovým přelivem
Cuketu podélně nakrájíme na cca 2mm plátky - nejlépe se po stranách lehce překrývaly, poklademe masovou směsí
Medová pečená kachní prsa se směsí z červené cibule
první si v několika hodinovém předstihu připravíme směs vínovo-medový sirup a za stálého míchání uvaříme směs
Návod na perníkovou chaloupku a recept na domácí směs koření
Já použila klasický mixér (blender) a šlo to hezky.
Masová směr s játry a žampiony
Kýtu a játra nakrájíme na nudličky. Jemně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme maso a játra.Krátce
Šnek
Listové těsto rozdělíme na 2 díly, rozválíme a potřeme kečupem dle libosti, potřenou část proložíme uzeninou
Sous vide hovězí zadní se znojemskou omáčkou
Maso prošpikujeme špekem, zhusta osolíme a opepříme Maso vložíme do sous vide sáčku a vakuově zabalíme.
Kuřecí prsíčko upravované metodou sous vid
Zapneme vařič Sous Vide. Vakuově uzavřené sáčky vložíme do Sous Vide vařiče.
Cuketa /patizon s uzeným masem a bramborami z jednoho pekáčku
Poté přidáme pokrájenou neloupanou mladou cuketu nebo Do cukety/patizonu posadíme oloupané menší brambory
Masové karbanátky s kapustou a cuketou + chudý bramborový salát
Omytou cuketu nakrájíme na kostičky. Mleté maso smícháme s kapustou a pokrájenou cuketou
Pečená trhaná krkovice na cuketě se čtyřmi druhy bylinek
nakrájíme na půl kolečka, česnek a kapii na plátky, cuketu trochu oleje, poklademe cibulí, masem, polovinou cukety
Orientálně plněná cuketa s bramborovou kaší a cuketovým salátem
Maso nakrájíme na kostky, v misce osolíme, okořeníme směsí Pokud nám při plnění cukety zbylo masové směsi, teď
Špagety s grilovaným česnekem, cuketou a pestem z grilovaných paprik
míchání opečete česnek nakrájený na plátky ( opatrně, nesmí Cuketu necháte jenom lehce prohřát.
Karbanátky s cuketou, vločkami a chia semínky, pečené v troubě
necháme chvilku odstát - chia semínka nabobtnají a směs Tvarujeme karbanátky (já jich měla 12) a klademe je
Královsky dobrý zapečený lilek s cuketou,rajčaty a sýry
plech vytřeme máslem a rozložíme do něj okořeněnou cuketu
Plněná cuketa s kuskusem, zeleninou a šunkou posypaná sýrem
Cuketu podélně rozřízneme a vnitřek vydlabeme. Směsí plníme vydlabané cukety a vršek posypeme sýrem
Grilovaný rib eye steak s cuketou a bylinkovým máslíčkem
Cuketu nakrájíme na plátky, pokapeme olivovým olejem plátek bylinkového másla, servírujeme s grilovanou cuketou
Jemná rajčatová omáčka s kousky cukety nejen pro děti
Přidáme pokrájenou cuketu na kousky a krátce ji osmahneme
Cuketa plněná kořeněným vepřovým masem, přelitá smetanou
Připravíme si cuketu, podélně rozpůlíme, vydlabeme a naplníme masovou směsí.
Špagety s lilkem, cuketou a mletým masem, sypané fetou
Lilek a cukety nakrájíme nahrubo a posolíme. návodu al dente a servírujeme s masovo-zeleninovou směsí
Fáš z krůtích prsou zapečený se žampiony, paprikou a cuketou
Směs rozprostřeme do pekáčku vyloženého pečicím papírem lehce olejem), poklademe plátky žampionů, papriky a cukety