Upečený kváskový bramborový chléb vybereme z trouby Kváskový chléb mohou konzumovat i všichni ti, kteří
Půl dne předem, než se chystáte zadělávat těsto, si připravte kvásek. Ideálně ráno. Ve střední míse
Recept na kvásek z hladké bílé chlebové mouky najdete zde. Z chladničky vybereme náš aktivní bílý chlebový
Předehřejte troubu na 180 °C. Umytou a osušenou rybu položte do pekáčku vyloženého pečicím papírem.
Chléb namažte lučinou (čerstvým sýrem) a obložte rajčetem nakrájeným na plátky. Posypte pažitkou a
Nejprve si uděláme nádivku, do mísy si vymačkáme vinnou dosolíme a podle hustoty přidáme strouhanku, aby byla nádivka
Směs vypracujte v nádivku. Osolte je, opepřete a potřete nádivkou.
klasicky v míse jako kynuté těsto) Mezitím si připravíme nádivku Povrch těsta pomažeme nádivkou a hustě posypeme zvoleným
Krůtu naplníme takto připravenou nádivkou, zašijeme
Cukety umyjeme, odkrojíme stopky a špičky, přepůlíme, lžičkou lehce vydlabeme jádřince (u mladých cuket
Troubu rozpalte na 180 °C.,Připravte nádivku: Nakrájejte Kuře s nádivkou se peče o něco déle než bez nádivky
Kuře naplňte nádivkou. Kuře s nádivkou se peče o něco déle než bez nádivky
Dovnitř vložíme rychlou nádivku, kterou získáme natrháním
či tenkými kovovými jehlicemi tak, aby po naplnění nádivka kachních drobů s knedlíčky z kachních jater, pečená nádivka
Pokud je po vytažení suchá, nádivka je rovnoměrně propečená Nádivku nechte vychladnout, nakrájejte ji na kostky
Rohlíky nakrájejte na kostky a nechte je ještě prosychat. Nakrájejte špek a nechte ho vypékat, dokud
Hlavu a páteř vyvaříme s kořením v osolené vodě na vývar, řízek a ocasní odřezky vyvaříme stejně, ale
Večer si nachystám kvásek na rozkvašení. Vytáhnu kvásek z lednice a odeberu potřebné množství, smíchám
Nejdříve spojíme kvásek, tekutiny a koření. Přidáme mouku, případně semínka a vločky a uhněteme těsto
Kvásek rozmícháme s vodou z brambor, přidáme strouhané brambory, vymáčknutý česnek, sůl a mouku a vypracujeme