Hrachová kaše s párkem
Hrách ochutíme majoránkou, solí a pepřem. Do hrachové kaše nalijeme smetanu a ještě krátce povaříme
Hrášková kaše s vejcem
sůl, černý pepř a majoránku a vmícháme ji do hotové kaše Hráškovou kaši podáváme s vařeným vejcem a zdobíme
Špagety s brokolicovým krémem
Do hrnce nalijeme smetanu, přidáme zbývající 2/3 brokolice potřeby naředíme vývarem (do konzistence lehčího krému
Maková polévka (krém)
Mlieko so štipkou soli, vanilkou a kôrou uvedieme do varu, vsypeme mak a varíme cca 10 minút. Sem tam
Plněné hovězí koule
Maso smícháme s vejcem, solí, kmínem a majoránkou. Pečeme až jsou koule pěkně zlatavé.
Košíčky s karamelovým krémem
Salko a vymícháme krém. Dělám to trochu dopředu (cca 5 dní), aby košíčky pěkně
Nakládané zelí s křenem
nakrájíme na kolečka cibuli a přidáme nastrouhaný křen Umícháme nálev a zalijeme.
Moje bramborová kaše
brambory ještě teplé rozšťoucháme, aby se později nedělaly Hotovou kaši dosolíme.
Vánoční kuba od Jirky
, kmínem a pepřem, zalijete asi 1 litrem vody a uveďte Upečeného vánočního kubu ozdobte na kolečka nakrájeným
Kaštanová kaše (Kanada)
V rendlíku rozpustíme 50 g másla, vmícháme kaši, zalijeme cukru mletý pepř či zázvor a sůl, získáme slanou kaši
Veselé býčí koule
Žlázy namočíme na pár hodin do mléka, pak je nakrájíme na kostky. Na suché pánvi opečeme nakrájený špek
Čočkovo - mrkvové kari
Kari privedieme k varu, pridame garam masala. je makka, asi 15-20 minut a ked je sosovica makka, kari
Mangoldový krém s václavkami
Očistené a umyté václavky prekrájame ak sú väčšie a varíme v troche vody cca 25 minút. Pokrájanú cibuľu
Bramborový krém s parmazánem
Cibuli opečte na másle doměkka. Přidejte brambory, vývar, mléko a vařte tak dlouho, až brambory změknou
Fazolky ve wasabi krému
V kastrůlku rozehřejeme máslo, vsypeme mouku, zalijeme Na závěr přidáme wasabi křen podle chuti a ochutíme
Rolička s kakaovým krémem
Vychladlý plát rozbalíme, pomažeme krémem a znova zatočíme Krém: Do kastrůlku dáme cukr, mléko, žloutky, mouku
Věnečky s ořechovým krémem
Potom vyválíme plát asi 4mm silný, vykrojíme kolečka , která upečeme při 170°C.
Roláda s mramorovým krémem
Plát pečeme v troubě předehřáté na 175°C asi 15 až Vychladlý plát rozvineme, potřeme bílým krémem na něj
