Nepečený třešňový kefírový dort
Dětské piškoty rukama nadrtíme na kousky do mísy, promícháme se změklým máslem a 4 lžícemi mléka. Směs
Smažený sýr v zelených listech
Ve vařící osolené vodě povaříme umyté listy zelí, scedíme Hrubou část listu jemně naklepeme, aby byl poddajný
Dort s jogurtem a višňovou šlehačkou
předehřejeme na 180 °C, vymažeme tukem rozvírací formu na dort Dort potřeme zbývající náplní.
Skopové maso ve vinných listech
Směs rozdělíme na vinné listy, které svineme, uložíme ohnivzdorné mísy tak, aby byla plná, zalijeme vývarem z kostí
Hovězí steak podávaný na toastu
je vedle sebe do zapékací mísy, poklademe opranými listy
Smažený sýr s kapustovými listy
Kapustové listy opláchneme a ve vroucí osolené vodě Listy scedíme, polozíme na prkénko, do každého listu
Mrkvový salát s vejci v toastu
nakrájenými vejci, potřeme toastový chléb, přidáme salátový list
Toasty s masovou pomazánkou a cibulí
Cibule oloupeme, jemně nakrájíme a zpěníme na oleji, vmícháme maso, několik lžic vody a krátce podusíme
Zapékané toasty s vejci a sýrem
Plátky toastového chleba potřeme máslem, osolíme a polijeme rozšlehanými vejci smíchanými s nastrouhaným
Zapečená zeleninová polévka s toasty
Mrkev omyjeme, oloupeme, nakrájíme na silnější kolečka a oloupané šalotky podélně přepůlíme. Zeleninu
Toasty s volským okem a uzeninou
Na pánvi rozpálíme trochu másla a opečeme na něm toasty Na každý toast dáme jeden plátek opečené uzeniny a
Rösty se sýrem
Brambory oškrabeme, nastrouháme na hrubo, přidáme nasekanou petrželku, sůl, mletý pepř a zamícháme.
Roast beef
Maso si nachystáme před pečením 48-72 hodin dopředu, nesmí být před naložením mražené!!!! jen čerstvé
Zeleninové rösti
Očištěnou zeleninu nastrouháme na hrubo. Pokud budou brambory moc vodnaté, vymačkáme vodu do sklenice
Krkovice na moštu
naklepeme a naložíme alespoň na hodinu do jablečného moštu opečeme z obou stran krkovici, raději pozvolna, aby se mošt
Karotkové rösti
Mrkev nastrouháme nahrubo nebo použijeme škrabku. V pekáčku smícháme s cibulí nakrájenou na kolečka,
Švýcarské rösti
Brambory uvaříme ve slupce a propláchneme studenou vodou. Když jsou brambory chladné, oloupeme, nastrouháme
Švýcarské Rösti
Brambory opereme, zalijeme vodou, přivedeme k varu a vaříme 15-20 minut, vodu slijeme, brambory oloupeme
Kotlety pro hosty
Dle návodu na obalu si připravíme vývar z jedné kostky masoxu. Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme,
Bramborové rösti
Oškrábané brambory nastrouhejte nahrubo, osolte, posypte škrobem a podle chuti přidejte majoránku. Na
Resty z pánve
Brambory oloupeme, ale není to nutné. U nás je máme raději neloupané. Nakrájíme na asi 4 mm tenké plátky