Tatarská omáčka
Oloupanou cibuli a okurky nakrájíme a rozmixujeme s troškou worchesteru, solí, cukrem. Dáme do misky
"Tataráček" z Romadůru
Romadůr s cibulí pokrájíme nadrobno, přidáme nastrouhaný nebo rozetřený česnek, hořčici, kečup, pepř
Tatarský biftek
Maso naškrábeme nebo dvakrát umeleme a smícháme s uvedenými ingrediencemi v hmotu. Necháme uležet a mažeme
Dýňový tataráček
Dýni nakrájíme na malé kostky a dusíme v 1 dcl vody asi 15 minut doměkka. Přebytečnou vodu slijeme, dýni
Topinka s tatarákem
Maso na tatarák se dá připravit několika způsoby. Je tak měkká, že se při míchání ještě dále rozmělní
Tatarský biftek
Maso můžete také nakrájet na velmi tenké plátky a poté je buď nožem usekat, nebo umlít na masovém strojku.Připravte
Tatarský biftek
Maso můžete také nakrájet na velmi tenké plátky a poté je buď nožem usekat, nebo umlít na masovém strojku.Připravte
Tatarský biftek
Maso můžete také nakrájet na velmi tenké plátky a poté je buď nožem usekat, nebo umlít na masovém strojku.Připravte
Tatarský guláš
Když je maso měkké, tatarský guláš zahustíme moukou Při podávání tatarského guláše přelijeme maso tatarskou
Azu po tatarsku
vývarem, přidáme koření a dusíme, dokud není maso měkké Vhodná přílohou k azu po tatarsku je dušená rýže nebo
Tatarský biftek
K masu bychom měli být něžní a moc jej nemačkat. K tataráku nesmí chybět topinky s česnekem, kapary
Tatarská zelenina
Tatarskou omáčku dáme do mísy, trochu přisladíme, osolíme Všechno lehce promícháme.
Tatarský biftek
Želatinu necháme nabobtnat ve vodě, poté ji vyjmeme, lehce Tip šéfkuchaře: Nechte hosty, ať si smíchají tatarský
Tatarská omáčka
Okurky, oloupanou cibuli a kapary nasekáme na co nejdrobnější kostičky. Základní majonézu přendáme
Tatarský biftek
Tatarský biftek Omytý a osušený steak nakrájíme na Tatarský biftek necháme 15 minut odpočinout v lednici
Kanapky s tatarákem
Tatarák Hovězí svíčkovou nasekáme ostrým nožem najemno toastového chleba vykrojíme kolečko, do kolečka naneseme tatarák