Dýňový tataráček
Dýni nakrájíme na malé kostky a dusíme v 1 dcl vody asi 15 minut doměkka. Přebytečnou vodu slijeme, dýni
Topinka s tatarákem
Na tatarák je nejlepší pravá hovězí svíčková, postačí Maso na tatarák se dá připravit několika způsoby.
Tatarský guláš
, dochutíme vegetou a pár kapkami maggi. Při podávání tatarského guláše přelijeme maso tatarskou
Lososový tataráček
Vybereme pár oliv pro chuť a i s cibulovou natí nasekáme Lososový tataráček necháme chvilku uležet a můžeme
Tatarský biftek
Podle chuti můžeme maso doplnit o pár kapek tabasca K tataráku nesmí chybět topinky s česnekem, kapary
Tatarská zelenina
Tatarskou omáčku dáme do mísy, trochu přisladíme, osolíme Zeleninu v tatarce podáváme s houskou nebo s topinkou
Tatarské karbanátky
nebo jemně umeleme, jako bychom dělali základ na tatarák a podáváme s opečenými brambory nebo bramborovou kaší
Tatarský biftek
Tatarský biftek doplníme lístky červené řepy a salátem Tip šéfkuchaře: Nechte hosty, ať si smíchají tatarský
Tatarská omáčka
Okurky, oloupanou cibuli a kapary nasekáme na co ochutnáme a podle potřeby dochutíme octem, solí a pepřem
Tatarský biftek
Tatarský biftek Omytý a osušený steak nakrájíme na , dijonskou hořčicí, worcestrovou omáčkou, solí a pepřem
Kanapky s tatarákem
Tatarák Hovězí svíčkovou nasekáme ostrým nožem najemno toastového chleba vykrojíme kolečko, do kolečka naneseme tatarák
Kapr po strašnicku
Naporcované kousky kapra pokapeme citrónem, opepříme Jako příloha je vhodná bramborová kaše.
Kapr flamendr
Pak opatrně vsypeme zeleninu s pepřem a bobkovým listem Filety z kapra osolíme, zakapeme citronovou štávou
Kapr s cizrnou
Filety kapra na oleji opečieme z oboch strán a dáme Horúcu zmes nalejeme na kapra a necháme vychladnúť.