Tvarohová pomazánka s tvarůžky a koprem
Tvarůžky nastrouháme, cibulku nakrájíme na malé kousky, kopr Nakonec všechno smícháme a přidáme sůl a pepř.
Polévka z acidofilního mléka s koprem
rozšlehané s moukou, za stálého míchání přivedeme k varu Polévku ochutíme nasekaným koprem a petrželkou, přisolíme
Tuňáková pomazánka s tvarohem a koprem
Pomazánkové máslo, tvaroh, a majonézu důkladně smícháme. Poté přimícháme tuňáka a Lučinu. Osolíme, opepříme
Pečený květák s hrozinkami a kapary
Do hrozinek přidáme kapary, oříšky, petržel a olej
Kuřecí řízky s křenem a koprem
Nakonec vmícháme jemně nasekaný kopr a podle chuti
Studený okurkový nápoj s koprem
umixujeme s jogurtem, smícháme s česnekem, solí, pepřem , krájeným koprem a kostičkami okurek.
Tataráček z lososa
Lososa špičkou nože naškrabeme, lepší je 2x, aby byl opravdu jemný. Promícháme s velmi nadrobno pokrájenou
Tatarské koule
Do jedné kompotové misky si dáme několik lžic tatarské Osušené koule nejdříve vykoupeme v tatarské omáčce,
Tatarské maso
, hořčici, kečup a pár kapek worcesteru. Připravíme si tatarskou omáčku – buď použijeme kupovanou
Tataráček & hranolky
Tatarák ještě jednou promíchejte a případně formičky tvořte na talířích úhledná kolečka a tataráček
Tatarská omáčka
Oloupanou cibuli a okurky nakrájíme a rozmixujeme s troškou worchesteru, solí, cukrem. Dáme do misky
Azu po tatarsku
Hrubě nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme maso pokrájené na hranolky a za stálého míchání zprudka
Tatarský biftek
Maso naškrábeme nebo dvakrát umeleme a smícháme s uvedenými ingrediencemi v hmotu. Necháme uležet a mažeme