Zeleninu očistíme, nakrájíme na libovolné tvary a dáme
Na oleji orestujeme nakrájenou zeleninu, okořeníme Položíme na zeleninu do pekáčku, navrch ještě poklademe
Játra opláchneme, očistíme od případných žlučovodů a blanek a můžeme je rozříznout na polovinu. Slaninu
Propláchnutou pohanku zalijeme vroucí vodou nebo vývarem a necháme nabobtnat. Na olivovém oleji osmahneme
Rozpálíme olej a opečeme na něm nakrájenou zeleninu Na horkou zeleninu nalijeme vejce, která jsme osolili
Opečenou rybu vyndáme stranou a do pánve vložíme zeleninu
Všechnu zeleninu omyji, očistím a pokrájím na menší
Všechnu zeleninu nakrájíme na dlouhé nudličky, houby Zatímco se zelenina restuje, uvaříme nudle v dostatečném
Přidáme naložené maso a promícháme ho s restovanou zeleninou
vychladlým vývarem a vlijeme ji podušeným játrům a k zelenině
na plátky nakrájený česnek, pak přidáme nakrájenou zeleninu Zelenina by měla zůstat křupavá.
Podáváme s nasucho osmaženou slaninou nebo opečenými
Mezitím připravíme zeleninu na spirály pomocí spiralizéru smícháme ingredience na kokosovou omáčku, přidáme upečené
oregánem a vložíme do rozpůlené a částečně vydlabané zeleniny
světlou sójovou omáčkou, necháme stranou, než očistíme zeleninu , restujeme cca 1 minutu, aby zelenina zůstala na skus
Zeleninu dáme vařit do hrnce s vodou ( 1 litr) + 1 Zelenina je měkká.
Přidáme koření a povaříme, pak přidáme mraženou zeleninu
V hlubší nádobce s víčkem si umícháme marinádu, ve které obalíme plátky masa a dáme alespoň na hodinu
Začněte přípravou zeleniny: Troubu rozehřejte Podávejte s pečenou zeleninou.