uvaříme je v osolené vodě a až jsou poloměkké přidáme zeleninu V létě mladou zeleninu, v zimě mraženou polévkovou
Přidáme na kousky nakrájený česnek, zázvor a zeleninu
v kastrůlku osmažíme nakrájenou cibuli a přidáme zeleninu Uvařenou čočku smícháme se zeleninou a podle potřeby
Přidáme zeleninu, podlijeme 3 lžícemi rajského protlaku
Všechny suroviny smícháme ve větší míse, důkladně promícháme aby se směs spojila. Podle potřeby přisypeme
Pak k zelenině přidáme pokrájené játra, bobkový list Koření vybereme, játra a zeleninu umeleme na masovém
Tofu posypané koriandrem servírujeme se zeleninou.
Kvašení a soleni je asi nejčastější způsobem konzervace zeleniny FERMENTOVANÁ ZELENINA Kvašená zelenina se připravuje
Na sádle orestujeme omytou, očištěnou a nakrájeno zeleninu
nakrájíme nadrobno, přidáme chilli papričku a všechnu zeleninu
Ze špekáčků sloupneme střívko a podélně je nařízneme. Papriku smícháme s pepřem a vnitřní naříznutou
Tortilly zlehka pokapeme vodou a ohřejeme na pánvi nebo v troubě, dokud nebodou pružné. Hummus dobře
Houby a zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na malé Zeleninu dáme do osolené vody s kyselinou citronovou
Všechnu zeleninu důkladně omyjeme a nakrájíme na kostky
Vyjmeme a poté do pánve dáme nakrájenou a očištěnou zeleninu Zeleninu solíme a dle chuti přidáme i koření.
Jablko, mrkev, a celer oloupeme. Nakrájíme na menší kousky a dáme do mixéru. Zalijeme džusem, přidáme
Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme a na sádle. Přidáme vodu s propláchnutou pohankou. Rajčata
Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme a na sádle. Přidáme vodu s propláchnutou pohankou. Rajčata
Do opečené housky vrstvíme listy omytého salátu, sýr Dle chuti přidáme opečenou slaninu.
Maso nakrájíme na kousky. Obalíme v mouce a s cibulí orestujeme na oleji. Přidáme pomerančovou a limetkovou