2070 receptů
79
★★
Žitný kvásek na pečení chleba - startér podle Petera Reinharta
odlijeme polovinu objemu, kterou můžeme použít hned na pečení Krásně vyzrálý žitný kvásek potom použijeme na pečení
151
★★★
Těstoviny al dente s opečeným lilkem, sýrem a mátou aneb Řecko na talíři
Opečený sýr ochuťte olivovým olejem citronovou šťávou Těstoviny uvařte v dobře osolené vodě a sceďte.
221
★★★
Hovězí kuličky s klobásou Chorizo a Orientální salát z pečených paprik
Ze směsi vytvořte kuličky o velikosti menšího golfového Připravené kuličky napichujte na bambusové špejle a
302
1
★★★★
Pomalu pečený vepřový hřbet s tymiánovými bramborami a karamelizovanou růžičkovou kapustou
Vepřový hřbet osolíme, opepříme a na slunečnicovém Při servírování doplníme o zredukovanou vepřovou šťávu
24
★★★
Supreme kuřecí steak špikovaný sušenými rajčaty s omáčkou z pečených paprik a čerstvými těstovinami
Čerstvé těstoviny vařte 5 minut ve vařící vodě a po
21
★★★
Na másle pečený filet z pražmy se šafránovými těstovinami orzo, krevetami, zeleninovým Brunoise, fenyklem
Příprava těstovin: Do 500 ml vařícího rybího vývaru Těstoviny poté zcedíme, přidáme 25 g másla a necháme