Smetanou potřeme pizzu a poklademe na ni mozzarellu a šunku
Vejce, cibulku ,okurku, šunku i sýr nakrájíme na drobné
Bílky vyšleháme se špetkou soli do pevné pěny a poté Směs vložíme do horké vodní lázně a šleháme dál, dokud
servírování přidáme na talíř pár plátků schwarzwaldské šunky
Cibule oloupeme a nakrájíme na čtvrtky, které necháme zesklovatět na oleji. Posypeme moukou a restujeme
Mozzarellu položíme na kousek alobalu, zákápneme olejem, přidáme špetku koření a zabalíme. Grilujeme
Uzenou šunku musíme nakrájet na velmi tenké plátky. Zakápneme octem a podáváme s šunkou a čerstvým pečivem
Do každé porce dáme hrst šunky, nastrouhaný sýr, chlebové
Nádivku připravíme tak, že šunku nebo slaninu nakrájíme
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme Šunku nakrájíme na kostky a smícháme s jáhly.
Mleté maso, petrželka, sýr, vejce, strouhanky, česnek, cibule, sůl a pepř smícháme dohromady a tvarujeme
každý položíme snítku tymiánu a obalíme proužkem šunky
Kapsu naplníme bazalkou, feferonkami, šunkou a sýrem Připravené rolky přesuneme na rozpálené gril a opékáme
a opepříme. přiložíme smítky estragonu a ovineme šunkou
poklademe míchanými vajíčky a posypeme nakrájenou šunkou
Cibuli a slaninu nakrájíme najemno, mrkev na kostičky. Boby oloupeme. Na rozpáleném oleji osmahneme maso
V míse rozdrovíme předem opečený biskupský chlbíček a přídáme mandle. Mascarpone promícháme s kysanou
Takto nachystanou šunku pečeme asi 40 minut na 120° Šunku servírujeme na čočkovém salátu.
Vše promícháme a naplníme sklenice. Necháme přes noc odležet a nabobtnat. Pak přidáme ovoce dle chuti
Plátky masa, osolíme, opepříme a přidám plátek šunky