Troubu zapneme na 200 °C. který použijeme také zbylou mrkev, řapíkatý celer, cibuli
Sušené houby namočíme na několik hodin do studené Slavnostního houbového Kubu vložíme do vyhřáté trouby
kastrůlek, ve kterém na sádle orestujeme nasekanou cibuli Jakmile cibulka zezlátne, přidáme ji do pekáče, ochutíme
Vykuchanou husu omyjeme, osušíme a lehce osolíme. Troubu předehřejeme na 200°C.
Cibule oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Polovinu cibule osmahneme na části sádla, přidáme kroupy
Daiquiri koktejl z Kuby přelijeme do koktejlové sklenky Daiquiri koktejl z Kuby ihned podáváme.
Do směsi vmícháme nakrájenou cibuli, nasekané pekanové Husu vyndáme z trouby a naporcujeme.
Husu podlijeme, přikryjeme pokličkou a dusíme v troubě Doba úpravy záleží na stáří husy.
Očištěnou a omytou husu naporcujeme a dáme do mísy Doba pečení závisí na velikosti a stáří husy.
smícháme kroupy a uvařené na kostičky nakrájené maso, cibulku , ve vývaru podušené houby, utřený česnek a sůl.
Husu nasolte den předem a odložte ji do chladu. Vyndejte z trouby a nechte husu před servírováním 20
Sušené houby dejte do misky, zalijte je vroucí vodou Zbývající cibuli osmahněte v pánvi na zbylém sádle,
Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Přidáme sádlo, cibuli a necháme zesklovatět.
Husu očistíme a osušíme. Když je husa měkká (maso se odděluje od kosti, na dně
Troubu předehřejte na 220 °C. Husu vyjměte z trouby a nechte deset minut odpočinout
Očištěnou, opláchnutou a osušenou husu osolte vně i vodou a pečte po dobu 1 ½ hodiny na 170 °C.
vodou a pečte po dobu 1 ½ hodiny v troubě předehřáté v pečení a sbírání sádla po dobu 1 ½ hodiny, dokud
Přidejte zbylou mrkev a řapíkatý celer, obě půlky cibule Upečenou husu vyjměte z trouby na prkénko a nechte
Naplňte cibulí, jablky, spíchněte špejlí a nohy svažte Po upečení husu vyjměte z trouby a nechte na teplém
jsem si zakoupila ještě na trhu a rovnou pěkně s cibulkami česneku 2 hrsti pokrájené mladé kopřivy 1 střední cibule
1 husa 3 lžíce soli 2 lžíce kmínu 100 ml vody 10 až Druhý den předehřejeme troubu na 220 stupňů.