Zapečené brambory s pórkem, salámem a nivou
a posypeme nastrouhanou nivou. Zapečené brambory s pórkem, salámem a nivou ihned podáváme
Kedlubnovo-mrkvový salát s dresinkem z modrého sýra
Cibuli vložte na 10 minut do studené vody, potom ji slijte Do dresinku vmíchejte cukr a promíchejte ho se salátem
Těstoviny aglio e olio se sušenými rajčaty a zlatým sýrem
Směs přivedeme k varu a na velmi nízké teplotě ji 5
Rychlé pizza muffiny plněné paprikou, žampiony, salámem a sýrem
oblíbeným kořením a přidáme kousky papriky, strouhaný sýr , plátky žampionů, kolečka salámu a opět vrstvu sýru
Couscous salát (udělej si sám)
V mé verzi nikdy nesmí chybět olivy, sušená rajčata Celé to stačí pokapat kvalitním olivovým olejem a citrónovou
Pražský salát podle norem
surovinám přidáme sterilovaný hrášek, ocet, cukr, mletý černý Pražský salát podle norem můžeme podávat s pečivem
Lahůdkový salát podle norem
Množství surovin je asi na 1 kg salátu. Lahůdkový salát podle norem podáváme podle chuti samotný
Pařížský salát podle norem
Oloupaný měkký salám a sterilované okurky nakrájíme Pařížský salát podle norem podáváme s pečivem nebo
Pestrý zeleninový salát s Nivou a lehce pikantní zálivkou
Každou porci posypeme nadrobenou Nivou a zelenou cibulkou
Pomazánka (i salát) Pikant“ z nivy, oříšků a malých cibulek
Sýr nastrouháme najemno, přidáma majolku, zakysanou Salám pokrájíme na kostičky.
Frittata s kozím sýrem, batáty a pořádnou porcí zeleniny
Rozložte na něj batáty a pokapejte je olivovým olejem Posypte zbytkem kozího sýra.
Kuřecí salát s čínským zelím podle Ivy
Kuřecí prsa nakrájet na kostičky, osolit, posypat grilovacím a gyros kořením, přidal 2 PL oleje, 1 PL
Lehký letní salátek s grilovaným KOZÍM SÝREM a medovým dresingem
Listy salátu a zeleninu nakrájíme na větší kusy. Na zeleninu položíme grilovaný kozí sýr.
Zapečený kozí sýr na rukolovém salátku s medovo-balsamikovým dresinkem
salát a ihned podáváme. lze i ozdobit na talíři následně - medovo-balzamiko-olivovým
Gnocchi se špenátovým pyré, Nivou a kukuřicí
Až sýr rozehřejeme, přilijeme do pyré. Uvaříme gnocchi a smícháme s pyré.
Kančí řízky v jogurtovém šálu
Z jogurtu, vajec, podravky, solamylu a česneku uděláme marinádu a naložíme do ní plátky masa alespoň
Uzený úhoř s ředkvičkovým salátem a mandlovým pyré
Pyré ochutíme solí, zjemníme máslem a poté propasírujeme Kostičky jablek a ředkviček ochutíme olivovým olejem
Vepřová panenka v slaninovo-bylinkovo-hořčičném kabátě a ragú z hlívy ústřičné
nakrájíme na zhruba 10 cm špalíky, šalotku na drobno, hlívu Upečenou panenku necháme pár minut odpočinout a mezi
Filety z lososa grilované v papilotě, podávané se salátem NYC
Kukuřici očistíme, potřeme olivovým olejem, osolíme Mezitím si připravíme salát.
Retro vajíčkový salát podle norem z roku 1976
Promíchaný salát nechte uležet v chladu alespoň hodinu
Grilovaná chobotnice s kukuřičným pyré a salátem s pečenou paprikou
chobotnice jí odřízneme oči, odstraníme kusadla a zbytek hlavy Vše dochutíme solí.
Jemné pyré z batátů a parmazánu
Batáty oloupeme, pokrájíme na kousky a uvaříme v osolené Vodu slijeme a batáty necháme odpařit.