Staročeská poctivá bramboračka
Očištěné a nakrájené brambory povaříme s houbami, kmínem, majoránkou, muškátovým oříškem a solí v menším
Poctivá bramboračka s houbami
Všechnu zeleninu důkladně očistíme, oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Na másle osmahneme připravenou
Bramboračka s hlívou ustřičnou
Oloupané brambory omyjeme, nakrájíme na kostky a osmahneme je v kastrolku na másle. Po chvilce přidáme
Bramboračka podle babičky
Všechnu zeleninu očistíme a opereme. Mrkev, petržel a celer nastrouháme na hrubším struhadle, ostatní
Kuřecí minutkový guláš s bramboráčky (jako čína)
Příloha: klasické malé bramboráčky Dnes jsem dělala
Hovězí guláš s domácím bramborákem
Mezitím si připravíme směs na bramboráky - strouhané Guláš podáváme spolu s bramboráky, kdo má rád, posype
Vepřový guláš s houbami a bramboráky
Hotový guláš zjemníme smetanou, naposledy ochutnáme Podáváme s bramboráky.
Krůtí lečo s bramborákem
Příprava bramboráku: Brambory umyjeme, oloupeme a nastrouháme
Sekané bramboráky s česnekem
Brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo. Poté smícháme s prolisovaným česnekem, vejci a okořeníme podle
Bramboráky s cibulí a sýrem
Cibuli a brambory nastrouháme nahrubo a vymačkáme přebytečnou tekutinu. V míse smícháme sůl, pepř, sýr
Bramborák s kyselým zelím
Brambory si nastrouháme nahrubo. V míse smícháme vejce, česnek, koření, sůl, pepř, vymačkané brambory
Pivní hermelín v bramboráku
Nejdříve si připravíme směs na bramboráky, tak že brambory se hermelíny smaží lépe, směs hezky drží a plněné bramboráky
Kuřecí plátek v bramboráku
Připravíme si těsto na bramboráky- nastrouhané brambory
Levné klasické bramboráky
Brambory oloupeme a zároveň s česnekem nastrouháme (na malých slzách). Ve vhodné míse smícháme s vajíčkem
Bramborák plněný tvarůžky
Syrové brambory nastrouháme na jemnější straně struhadla. Přidáme vejce, koření, utřený česnek a mouku
Maso v bramboráku s coleslawem
Maso v bramboráku přendáme na papírový ubrousek, abychom
Vepřový plátek v bramboráku
Brambory oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme a ve vhodné míse smícháme s vajíčkem. Přidáme majoránku
Pikantní směs s bramborákem
Příprava bramboráků: Brambory umyjeme, oloupeme a nastrouháme Podáváme s bramborákem.
