Rýži uvaříme dle návodu, krůtí prsa nakrájíme na nudličky, kukuřičky, cuketu a mrkev na kolečka a vše
Kotlety z obou stran osolíme, opepříme a nařízneme do nich kapsy. Sterilované zelí necháme okapat, vmícháme
Z mouky, vajec, mléka a soli rozmícháme hladké těsto. V pánvi rozehřejeme máslo a postupně opečeme palačinky
oškrábeme a nakrájíme na kolečka, celer zbavíme konců a zelené
Z mouky, vajec, mléka, soli a cukru rozmícháme hladké těsto. V pánvi rozehřejeme máslo a postupně upečeme
jemně umeleme, přidáme vejce a smetanu, opepříme a dobře minut do horké slané vody, vyjmeme je a propláchneme studenou
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, v míse ji smícháme s mletým masem, jedním vejcem, prolisovaným
ustřiženým rohem naplníme rajčata, která na chvíli dáme
Polijeme smetanou a na každou dáme kousek másla a kopeček
plech rozetřeme olivový olej, naskládáme plátky a dáme Obložené plátky bagety dáme zapékat do předehřáté trouby
Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Troubu předehřejeme na 200 °C, vymažeme zapékací formu
KRÉM -- Uvařený puding v mléce – místo ½ l, dáme ¼ Utřeme 200 g másla (tuku) s cukrem do zpěnění.
Po upečení necháme kachnu zchladnout a vykostíme. Kosti vložíme do osolené vody a vaříme, abychom získali
Utřeme máslo s cukrem, postupně přidáme vejce. Zbytek ingrediencí smícháme v nádobě, obě hmoty propojíme
Syrové oloupané brambory a hermelín nakrájíme na plátky, cibuli nadrobno. Brambory a cibuli smícháme
Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, které spaříme vroucí vodou a necháme okapat.
Rajčata opláchneme, seřízneme z nich vršky a lžičkou z nich vydlabeme vnitřek. Rajčata zevnitř osolíme
Potom játra rozložíme do misky na opečenou slaninu, zalijeme játra, nahoru nasypeme nakrájenou cibuli a mísu dáme