Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny, pričom postupne všľaháme Vyšľaháme maslo s cukrom do peny, vmiešame postupne
Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, poklademe mandarinkami, přiklopíme vrchní částí a celý dort
Upeču korpusy den dopředu. Vejce vyšlehám s cukrem do pěny, pak přidám vodu, nakonec mouku s práškem
Ušlehejte 1 šlehačku. Dortovou formu potřete po obvodu dna proužkem šlehačky a formu po obvodu vyplňte
Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, poklademe broskvemi, přiklopíme vrchní částí a celý dort
Pak jej odstavíme a šleháme ve studené vodě až do vychladnutí Z upečených kruhů potom stáhneme papír, 4 potřeme krémem
Vejce vyšleháme s krupicovým cukrem v hustou pěnu. Přidáme jemně nastrouhané ořechy smíchané s trochou
Do pevného sněhu zašlehat 20 dkg mletého cukru, pak po jednom žloutky, nakonec na menší stupeň 20 dkg
Ze surovin upéct bábovku - žloutky ušlehat s cukrem a máslem, přidat tvaroh, mouku, prdopeč, k tomu
Pak stěrkou hotový puding slijeme do jiné studené nádoby a pomalu ze strany lijeme studenou vodu.