Studená okurková s kozím sýrem
části a z každé části vykrojte „proužek“ se semínky a dejte Pevnou část okurek nakrájejte na malé kostičky, ve
Vichyssoise – studená pórková polévka
Z pórku odkrojte zelenou nať a nechte si ji do jiného , čerstvě z lednice vytažená vichyssoise není tak dobrá
Studená zeleninová polévka s bruschettou
Tapenáda Do mixéru vložíme olivy bez pecky, 100 ml Bruschetta Na rozpálenou pánev dáme trochu olivového
Pstruh na rozmarýně s plátky brambor se studenou křenovou omáčkou
Brambory dobře omyjeme a nakrájíme na 5 mm kolečka.
Proč je dobré snídat?
Snídaně byla už za dob našich babiček považována za mléčný nebo ředěný ovocný nápoj. chybějící energii
Dobré rohlíky
Droždí rozmícháme v troše mléka a necháme vzejít kvásek. V míse smícháme mouky, máslo, cukr a kvásek.
Babiččino pečení
Kolik váží vejce tolik použijeme množství cukru a mouky. Vše smícháme a z těsta tvoříme placičky, které
Nepečení ježci
Utřeme si máslo s cukrem do pěny. Přidáme hrubou mouku a kokos a plníme do formiček na ježky. Hotové
Sekaná zapečená v listovém těstě jako studené pohoštění
rozšlehaným žloutkem s olejem, posypeme solí a kmínem a dáme Pečeme na nejvyšší stupeň (používám plyn) cca 15 minut
Nepečený jogurtový dort s tvarohem
Poslední vrstvu dortu tvoří krém. Dort necháme v chladničce ztuhnout a rozležet.
Nepečený dort s malinami a jahodami
Mascarpone, smetany, cukr ušleháme do krému, na dno formy dáme Na ně dáme polovinu krému, jahody, maliny, zbytek krému
Nepečený ovocný dort s mascarpone
Formu na dort vyložíme papírem na pečení. Dáme vychladit do lednice nejlépe na několik hodin.
Nepečený dort z piškotů a jablek
Jablka s vodou a cukrem uvaříme doměkka. Ve vodě si rozmícháme dva pudinky a nalijeme k rozvařeným jablkům
Valentýnský tvarohový nepečený dort
Všechny ingredience poté dáme do mixéru a dvakrát rozmixujeme Formu na dort si nejprve vypláchneme vodou.