Bramborové placky ze studených brambor
dozlatova, nebo je upečeme v troubě na papíře na pečení Upečené placky můžeme potírat dušenými jablky, marmeládou
Studená okurková s kozím sýrem
části a z každé části vykrojte „proužek“ se semínky a dejte Pevnou část okurek nakrájejte na malé kostičky, ve
Vichyssoise – studená pórková polévka
Z pórku odkrojte zelenou nať a nechte si ji do jiného , čerstvě z lednice vytažená vichyssoise není tak dobrá
Studená zeleninová polévka s bruschettou
Tapenáda Do mixéru vložíme olivy bez pecky, 100 ml Bruschetta Na rozpálenou pánev dáme trochu olivového
Pstruh na rozmarýně s plátky brambor se studenou křenovou omáčkou
Brambory dobře omyjeme a nakrájíme na 5 mm kolečka.
Babiččino pečení
Kolik váží vejce tolik použijeme množství cukru a mouky. Vše smícháme a z těsta tvoříme placičky, které
Nepečení ježci
Utřeme si máslo s cukrem do pěny. Přidáme hrubou mouku a kokos a plníme do formiček na ježky. Hotové
Sekaná zapečená v listovém těstě jako studené pohoštění
rozšlehaným žloutkem s olejem, posypeme solí a kmínem a dáme Pečeme na nejvyšší stupeň (používám plyn) cca 15 minut
Jednoduchý pečený tvarohový dort
Pečení dortu (s vodní lázní pro extra vláčnost - doporučuji Chlazení: Po upečení nechte dort v troubě s lehce pootevřenými
Nepečený borůvkový dort pro bezlepkáře
Plátky želatiny namočíme do studené vody a necháme Borůvkovou směs pak nalejeme na krémovou na dortu a
Bezinkový nepečený dort s pistáciemi
Směs natlačíme na dno dortové formy, uhladíme a dáme Krém natřeme na korpus, uhladíme a dáme opět zatuhnout
Nepečený jogurtový dort s tvarohem
Poslední vrstvu dortu tvoří krém. Dort necháme v chladničce ztuhnout a rozležet.
Tvarohovo – ovocný nepečený dort
Mezitím do misky dáme tvaroh a na malé kousky nakrájené Dáme alespoň na hodinu do lednice ztuhnout.