Rozdělíme na talíře a zalijeme omáčkou vhodnou k těstovinám
Nejprve si nachystáme rajčatovou omáčku. Na dno zapékacích misek dáme trochu rajčatové omáčky
Maso okořeníme a dáme do pekáčku. přidáme nakrájenou cibuli, česnek a sádlo. Pečeme v troubě doměkka
Na oleji ze sušených rajčat orestujeme nakrájenou cibuli a česnek. Po chvíli přisypeme koření a přidáme
Na pánvi si rozehřejeme máslo, přidáme nakrájenou cibulku. Poté i ostatní zeleninu, chvíli opékáme a
Játra si očistíme, opepříme a dále restovat na másle. Játra solíme až nakonec. Vývar přivedeme k varu
Omyt papriky rozřízneme napůl, poklademe na plech s pečicím papírem a dáme péct při 220°C na 30 minut
Slaninu nakrájíme na malé kostičky, vyškvaříme a škvarečky vyndáme. Poté na oleji osmahneme maso a necháme
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky, posypeme kořením gyros a promícháme Pak oloupeme a nakrájíme cibuli
Příprava omáčky: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme Omáčku přecedíme, osolíme, přidáme houby, vývar, smetanu
Příprava omáčky: Ve vodní lázni vyšleháme žloutky a chřestu: Chřest spaříme ve vařící vodě, vložíme do studené
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme plátky masa. Osmahneme z obou stran a posypeme
Zhoustlou omáčku vyjmeme z vodní lázně, všleháme rozpuštěné Podáváme přelité omáčkou s grilovanou zeleninou a rýží
Kuřecí plátky osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou. Na pánvi rozpálíme máslo a maso na něm osmahneme
Jakmile se plamen zmírní, vmícháme do pánve smetanu a omáčku Hotovou panenku nakrájíme na plátky a omáčkou před
Osolíme, opepříme a zredukujeme na omáčku. Petrželku nasekáme a dáme do omáčky.