Olivový olej v kuchyni
Proč bychom měli při vaření používat olivový olej? Který olivový olej použít ke smažení a který se výborně
Nakládané zelí - bez sterilování
Vše řádně promíchat, nacpat do sklenic, uzavřít a nesterilovat
Zelná polévka bez papriky - na valašský způsob
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a uvaříme ve slané vodě, scedíme. Kysané zelí vložíme
Rychlá kuřecí směs s paprikou a cibulí
Na rozpáleném oleji v hluboké pánvi osmahneme nadrobno Přidáme očištěné a na proužky nakrájené papriky.
Podzimní papriky plněné mletým masem
Masem naplníme poloviny paprik, které jsme zbavili
Hovězí kostky s rajčaty a paprikami na víně
Papriky zbavíme stopky, semínek a nakrájíme na slabé V hrnci rozpálíme trochu oleje a osmahneme cibuli,
Letní salát z grilovaných zelených paprik
Papriky omyjeme a očistíme. Citronovou šťávu a olivový olej se solí a pepřem prošleháme
Pečené letní papriky s cuketou a rajčaty
Na oleji restujeme nakrájená rajčata na kousky, cuketu Přidáme nakrájené papriky a oregano.
Podzimní zelná polévka s mletou paprikou
Přimícháme také mletou sladkou papriku, kmín, zelí,
Vepřové řízky na paprice s rajskou omáčkou
a olejem. Přidáme cibuli, papriku, sardelky, rajčata, kapary
Curry kuře s paprikou, zázvorem a smetanou
já jsem si vykostila 2 stehna) a na malém množství oleje Když je maso měkké přidáme papriku, nalijeme smetanu
Kuřecí maso s medovými fazolkami a paprikou
Kuřecí maso si orestujeme na oleji spolu s tymiánem Jakmile tymián zavoní přidáme k prsu nakrájenou papriku
Bramborový guláš s mletým masem a paprikou
Cibuli nakrájíme na hrubo, necháme zesklovatět na oleji očištěné mrkve a kousky oloupaných brambor, žampiony a papriku
Kuřecí prso na paprice s hráškovými haluškami
masa z obou stran osolíme a posypeme sladkou mletou paprikou V pánvi rozehřejeme olej a opečeme na něm zprudka plátky
Těstoviny s kuřecím masem, paprikou a brokolicí
Na stejnou pánev přidáme opět trošku oleje a kousek cibuli přisypeme na kostičky nakrájené a očištěné papriky
Těstoviny s brokolicí, paprikou a vepřovým masem
Na stejnou pánev přidáme opět trošku oleje a kousek K cibuli přisypeme na kostičky nakrájené papriky, podlijeme
Nakládané hermelíny s cibulí a červenou paprikou
Obě poloviny přiklopíme opět k sobě. Na dno dózy dáme cibuli, papriku, hermelíny.
Salát z pečených paprik s kozím sýrem
Papriky položíme na rozpálený gril a opékáme asi 10 Horké papriky přendáme do sáčku, aby se zapařili a
Gaspacho z kukuřice, žlutých rajčat a paprik
Papriku očistíme a zbavíme semínek. s rajčaty, kukuřici, očišténou cibulí, česnekem, olejem
Vepřová panenka s omáčkou z pečených paprik
rozmarýnu a římským kmínem vložte do pekáče, pokapejte olejem Dáme na pánev s rozehřátým olejem a zprudka ze všech
