Kančí plec na víně a zelenině v PH
Polovinu slaniny nakrájíme na tenké proužky a maso prošpikujeme. Posypeme ho jemně kořením na zvěřinu
Grilovaná vepřová plec v pivní marinádě
Nejdříve uděláme marinádu smícháním všech surovin. Maso lehce naklepeme. Marinujeme nejlépe přes noc
Rolovaná vepřová plec s bramborovou roládkou.
Zarolujeme zabalíme do alobalu potřeného olejem a vaříme
Plec plněná vajíčkem, špenátem a estragonem
Vepřovou plec si nakrájíme na 4 silnější plátky, které Rozehřejeme si velký nepřilnavý pekáč, maso do něj
Vepřová plec marinovaná a pečená v podmáslí
Maso nakrájíme na kostky, česnek prolisujeme. Smícháme maso, česnek, podmáslí a všechny zbývající suroviny
Rybí pomazánka se sleďů se zázvorem a kapií
Sledě v oleji dáme do misky, zázvor nastrouháme a vylisujeme z něj šťávu.
Pečená vepřová plec s cibulovou omáčkou
Vepřovou plec naporcujeme na stejně velké špalíky Rozpálíme litinový hrnec a vložíme do něj nakrájený
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Chilli papričky (častěji se používají sušené) zbavíme Na pánev nalijeme olivový olej (nejlépe kvalitní extra
Aglio olio peperoncino ve špagetové dýni
, posypeme chilli vločkami nebo nakrájenou chilli papričkou Dužina změkne a vytvoří aglio olio v dýni, ve které
Špenátové mufiny ze špenátu co byl včera k obědu
od žloutků, bílky důkladně promícháme se špenátem, dle
Špagety aglio olio e peperoncino
Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, chilli papričky přidáme koření (pokud nemáme přímo koření na Aglio olio
Vepřová plec na kedlubnách, v pomalém hrnci
Plec očistíme, nakrájíme na stejně velké kusy a důkladně
Vepřová plec na cibuli s růžičkovou kapustou
Osolíme, zasypeme paprikou, pepřem, rychle promícháme
Vepřová plec s omáčkou dýňovo-zeleninovou
Plec opláchneme, osušíme, osolíme, opepříme a stáhneme Na troše oleje osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme
Pečená vepřová plec na šalotce a kmínu
Vepřovou plec si naporcujeme po vlákně na stejně velké Dle stáří pašíka“ pečeme 60–90 minut.
Vepřová plec dušená na zelenině a houbách
Vmícháme papriky, zamícháme, přidáme hořčici a zarestujeme
