Štika s lehkým letním bramborovým salátkem
Vykuchanou a očištěnou štiku nakrájíme na podkovy Na pánvi rozpálíme máslo a štiku na něm z obou stran
Orlická štika podle svaté Anny
Porce štiky opláchneme vodou, lehce osušíme, pokapeme Rozehřejeme máslo s olivovým olejem a štiku osmažíme
Štika na másle a kmínu s karamelizovanou cibulí
Cibuli nakrájíme na tenké měsíčky. Opékáme na másle s olejem do pěkné zlaté barvy. Přisypeme cukr a
Zdravý cheesecake podle Andy Štěchové
Všechny suché ingredience na těsto rozmixujeme. Přidáme vodu, flavdrops tak, aby vzniklo lehce lepivé
Salát ze štiky s domácí koprovou majonézou
Zeleninu (kořenovou) očistíme, nakrájíme ji na kostičky a dáme vařit do osolené vody. Maso nakrájíme
Jablečný střik s bourbonem a zázvorovým pivem
Jablko očistíme a zbavíme jádřince, nakrájíme ho na malé kostičky. Bourbon, calvados a jablečný
Růžový grapefruitový střik s granátovým jablkem
Rozdělte semínka granátového jablka s grenadinovým sirupem a kostkami ledu do 4 sklenic na šampaňské
Nejlepší večeře pro celou rodinu za pár kaček
BRAMBORY LUXUSNÍ ŽEMLOVKA ZELENINOVÉ LEVNÉ RIZOTO Omáčky Vhodnou přílohou k omáčkám jsou knedlíky, ale není
Podzimní večeře pro celou rodinu za pár kaček
a dlouhozrnnou basmati, na pilaf a jako přílohu k omáčkám
5 večeří za pár kaček pro celou rodinu
Obsah kyseliny listové je rovněž vynikající pomůckou
Bramborové placky
Z hmoty uděláme těsto na bramborové placky. Bramborové placky smažíme na rozpálené pánvi s olejem
Jablečné placky
Jablka zbavíme jadřinců a slupky (skury), nastrouháme dvě na jemných očkách , dvě na hrubých (velkých
Šouletová placka
Zbytky šouletu zalijeme vývarem a cca 20 minut pod pokličkou dusíme. Bez pokličky cca 10 minut redukujeme
Timmy ovečka
cca 40 kuliček a poskládáme na punčovinu jako vlnu ovečky hlavičku, nožičky, ručičky, ouška,... poskládáme ovečku
Drobenkové placky
Z vykynutého těsta děláme tenké placky (asi 5 mm vysoké posypeme po celém povrchu drobenkou, dobře přitlačíme, placky
Polentové placky
minuty - polenta začne houstnout a odlepovat se od stěn Poté děláme placky - můžeme vykrajovat skleničkou -
Čočkové placky
Do předem uvařené čočky vmícháme na půlkolečka nakrájenou cibuli, škrob, žloutky a koření. Z bílků ušleháme
Vláček pro dvojčata
Vláček je z miňonek, marcipánu a lentilek. Ovečky jsou z Rafaelo kuliček a marcipánu.