Maková kolečka
Smícháme si na válku mouku s cukrem, přidáme změklé máslo, vejce a vypracujeme hladké těsto, které necháme
Makové tyčinky
Mléko zahřejeme, do vlažného mléka rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek. Mouku dáme do mísy, přidáme
Maková kolečka
míse zpracujeme těsto z mouky, soli, másla, cukru moučky Potom k makové směsi postupně vlijeme zahřátou smetanu
Makové jidášky
Droždí rozdrobíme do misky a utřeme se čtyřmi lžícemi teplého mléka a lžičkou cukru. Kvásek necháme vzejít
Mrkvovo - zázvorová kaše pro kojence
V rendlíku si rozpustíme máslo, poté přidáme nakrájenou šalotku a zázvor. Necháme provonět a přidáme
Francouzský mrkvovo-celerový salát
Do osolené vody si hodíme celer a mrkev nakrájenou na tenoučké hranolky a blanšírujeme doměkka, poté
Kuře na mrkvovo-řepném polštáři
Kuře naporcujeme, osolíme a posypeme kořením. Mrkev a řepu si nastrouháme a smícháme se zelím, přidáme
Mrkvová omáčka s kousky uzeného kuřete
Trochu omáčky odebereme a smícháme se smetanou. Přidáme k omáčce a vložíme maso.
Hovězí nudličky s cibulovo mrkvovou omáčkou
různé druhy knedlíků či těstoviny… Díky zahuštění omáčky
Maková omáčka II.
dukátovým buchtičkám nebo s kynutými knedlíky.Do omáčky přidat rozinky nebo zavařené vypeckované třešně.Pokud omáčka
Makové knedlíčky s omáčkou
Těsto nechte v chladničce ztuhnout.,Pak jím obalujte makové Obalte v máku s moučkovým cukrem.,Na omáčku svařte
Mrkvovo-kedlubnové placky
Mrkev i kedlubnu okrouháme, očistíme a nakrájíme na tenoučké nudličky. Přidáme vejce a pořádně promícháme
Luxusní mrkvový dort podle Dity P.
Troubu si předehřejeme na 180°C. V míse smícháme mouku, krupicový cukr, jedlou sodu, kypřící prášek,
Studená mrkvová polévka s jogurtem, šunkou a kiwi
Na oleji si osmahneme mrkev nakrájenou nadrobno, přidáme cibuli, celer a orestujeme. Přidáme koriandr
Omáčky S (sardelová, sladká cibulová, sladká k vepřovému, slezinková, staročeská)
omáčka a podobně i chutná. Staročeská šťovíková omáčka: Šťovík přebereme, opereme
Staročeská omáčka z povidel, skořice a rajčátek - podle babiččiny kuchařky
Omáčku prolisujeme cedníkem, znovu přivedeme do varu Omáčku můžeme zjemnit několika lžícemi smetany.
Rebarborovo- smrková zavařenina
Do kastrolu dáme všechny přísady a pomalu vaříme na mírném plameni. Během vaříme sbíráme pěny s hladiny
Levná brukvová polévka
Nejprve opražíme krupici do růžova, pak ji zalijeme vodou a osolíme. A teprve když vře, přidáme oloupané
Polévka s morkovými knedlíčky
Kosti omyjeme, dáme do vody, osolíme a vaříme tři čtvrtě hodiny, poté scedíme, přidáme nastrouhanou zeleninu
Krémová brukvová polévka
Brukve oloupeme, nakrájíme na kostičky a orestujeme lehce na másle. Potom je osolíme, podlijeme drůbežím
Jarní brukvová polévka
Brukve oloupeme, nastrouháme a orestujeme na rozehřátém másle. Po chvilce osolíme, podlijeme vývarem
Krkovička pečená po staročesku
Z oleje, Staročeského koření, tymiánu a z pěti prolisovaných Maso nakrájíme na plátky a podáváme přelité omáčkou
Kančí guláš po staročesku
Maso vyndáme z omáčky a necháme omáčku zredukovat. Záleží na naší chuti a jak jsme omáčku zredukovali.