7 základních typů vín pro „nevinaře“ aneb je Chardonnay lehké nebo těžké?
dané oblasti ještě celkem chladný červen, je velká šance , že mají tato svěží letní rána na svědomí ta nejlepší
Husí játra „foie gras“ marinovaná v portském víně, karamelizovaná jablka
Necháme lehce zkaramelizovat a zalejeme vínem.
Slavnosti chřestu a vína v Ivančicích 17. - 19. května – Ivančice 2019
Zastavte se na slavnostech chřestu a vína v Ivančicích Užijte si degustaci lahodného moravského vína a zaposlouchejte
Kakaovo - kávový perníkový srnčí hřbet s mandlemi a brandy
Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy ( srnčí
Srnčí játra za minutu - podle herce Petra Haničince
solamylu nebo hladké mouky, přidáme 2 lžíce červeného vína
Rady a tipy pro správné grilování
Maso naložte den předem, nejméně ale tři hodiny před Poslední rada, která se týká marinády: Nezapomeňte
Guláš z dýně Nagy dobosy
Podusíme doměkka, přidáme den předem namočené fazole
Babské rady proti nachlazení
LÉKÁRNA Řebříček obecný- bylinka nahořklé chuti i vůně je lékem na celou řadu potíží.
Ragou de Fin
máslo, přidat mouku, vodu (vývar), trochu bílého vína Zapíjí se bílým polosuchým vínem. Autor:
Losos na víně s brusinkovou zálivkou
Podlijeme vínem a pečeme cca 25 min. Zálivka: Šťávu z citrona s brusinkami rozmícháme a s vínem
Pangas na víně se zeleninou a bazalkou
Osolíme, opepříme, podlijeme polovinou vína a necháme Přidáme nakrájené cibulky, papriky, podlijeme zbytkem vína
Amur na rajčatech a bílém víně
Připravenou cibuli dáme na dno zapékací misky, na ni Nakonec rybu podlijeme vínem a vložíme do trouby, rozehřáté
Čokoládový koláč s hroznovým vínem
Na těsto dejte vrstvu proslazených kuliček vína. Víno můžete dát pouze do první vrstvy a navrch už jen
Kuře na víně s jablky a brusinkami
Zalijeme červeným vínem a dáme na 2 hodiny péci do Ke konci pečení pekáč odkryjeme, aby se maso na povrchu
Rotweinkuchen-Koláč s červeným vínem
Všechny suroviny smícháme dohromady, červené víno až Kdo nemá rád suchou buchtu, může ještě, když trochu
Výborné kuře na červeném víně
Následovně podlijeme zbylým vínem a vodou a už bez Podávala jsem s rýží a přelila vínovou šťávou.
