Na vále rozválíme listové těsto do obdélníku. potřeme kečupem a hořčicí. Potřeme česnekem a naskládáme
Nejdříve si připravíme omáčku tím, že smícháme víno K masu ke konci přidáme slaninu a housky potřené máslem
Srnčí steaky rozkrájíme na poloviny (na cca 5x10cm Když se voda vydusí, zalijeme maso vínem, ve kterém
hrubo.,Vložte do keramické mísy, zalijte kvalitním vínem hodin, nejlépe však přes noc do druhého dne.,Druhý den
Srnčí maso (kýtu, panenku) dobře očistíme a pokrájíme Srnčí na víně se vzniklou omáčkou podáváme s bramborovými
Kančí kýtu očistíme, osolíme a opepříme. Plátky kančí kýty na víně rozdělíme na porce, přelijeme
Kančí kýtu očistíme, prošpikujeme špekem, osolíme a Plátky kančí kýty na víně podáváme s knedlíkem nebo
Ráno maso vyjmeme, osušíme papírovou utěrkou a osolíme Dančí hřbet podáváme přelitý omáčkou a s opečenými
Pečeme asi 15 minut, můžeme na konci pečení potřít
1.den: 3/4 kg srnčího masa, mrkev, celer, cibule - ostatní rozmixujeme (varianta pro ty, kteří nemají rádi
chutí citronové šťávy, přisladíme a přidáme víno, Ragú ze srnčího a zeleniny podáváme horké.
Jak udělat Mezinárodní den žen výjimečným? Mezinárodní den žen, který připadá na 8. března, je
Maso nakrájíme na plátky, zlehka naklepeme. Osolíme, opepříme a po jedné straně potřeme slabounce rozmačkaným
Máslo umícháme s cukrem, přidáme žloutky, vanilkový cukr, skořici, změklou čokoládu, kakao a s tuhým
Šest plátků srnčí kýty naklepeme a naložíme do 200 ml suchého červeného vína se dvěma lžičkami sójové
Žebírka osolíme, opepříme, polijeme olejem a necháme hodinu marinovat. Potom je z marinády vyjmeme a