Pečené hrušky / jablka s karamelovým srdcem
Jablka i hrušky oloupeme. Hrušky přepůlíme, vydlabeme jádřince a potřeme citronovou šťávou. Jablka, pokud
Šneci s jablky a skořicí "Cinny Slimmies"
Jablka oloupeme a nakrájíme na kostičky (já použila 4 malá jablka). Na pánvi rozpustíme 1 lžičku másla
Plněné šnečí ulity alá Gaskogne
Hlemýždě vhodíme do vařící vody na 10 min. vedlejším hrnci vyvaříme získané ulity v roztoku prací
Šneci z listového těsta se zelím - zelňáky
Na pomoučněném stole vyválíme těsto na plát, který potřeme vejcem a posypeme pokrájeným uzeným a okapaným
Medailonky z kančí kýty se šípkovou omáčkou
Maso z kýty divočáka na dva dny naložíme do směsi uvedené tuk, zaprášíme hladkou moukou, zalijeme červeným vínem
Šneci z listového těsta s korejským kimchi
Rozválené listové těsto rozbalte. Rozložte na něj anglickou slaninu nebo šunku. Navrch rozprostřete
Kančí hřbet se šípkovou omáčkou a kapustou
Jako první si připravte : v kastrůlku nechte rozpustit kousek másla a orestujte nadrobno nakrájenou
Susci all’ Italiana - Sushi po italsku
Susci all’ Italiana - Sushi po italsku - Tuňákové kostičky
Dančí hřbet s kapustovo-bramborovou kaší
Je třeba je koutkem oka hlídat. ,Očistěte dančí hřbet nebo česnek začínají připalovat, vyndejte je z pánve ven
Kančí krkovička s Chimichurri a bramborovým salátem
cibulkou, promícháme a chimichurri necháme odležet.,Kančí Pak ztlumíme oheň a necháme kančí takových 10 - 15
Šneci podle receptu slečny Šinkorové
V pánvi rozpusťtte máslo, na něj vsypte najemno nakrájenou cibuli, rozetřený česnek a petrželku.,Na tento
Grilovaná krůtí srdce a játra na jehle
Srdíčka překrojte podélně napůl a játra nakrájejte na stejně velké kousky. Promíchejte je v míse se
Dančí guláš se švestkami v perníkové omáčce
Dančí maso nakrájíme na kousky a opečeme na oleji. Přilijeme červené víno, vodu a vaříme asi 1,5 hod.
Kančí hřbet se šípkovou omáčkou a kapustou
Kančí maso osolíme a opepříme a ze všech stran orestujeme Kančí hřbet nakrájíme na plátky a spolu s kapustou
Daňčí kýta s dýňovou omáčkou a špeclemi
Nejnáročnější je v tomto receptu příprava omáčky. Dýni oloupejte a vydlabejte jádřinec. Dužinu nakrájejte
Skořicoví šneci s vlašskými ořechy a polevou
Z vlažného mléka a droždí si připravíme kvásek. Do mísy prosijeme mouku, přidáme cukr, nastrouhanou
Pečená kančí plec s růžičkovou kapustou
Kančí plec odblaníme, očistíme, osolíme a opepříme Vypečenou šťávu přecedíme přes síto a zahustíme máslem
Pečená dančí kýta v omáčce s bazalkou
Během pečení dančí maso občas obrátíme. Přidáme směs vína a bujonu a krátce povaříme.
Smažení šneci s estragonovou omáčkou a salátem
Postup přípravy Příprava šneků čerstvých (cca 3–4 hod): Šneky nasolíme pro zbavení slizu. Omyjeme, spaříme
Jablečno-ořechoví šneci z listového těsta
Ořechy rozmixujte nahrubo. Jablka nastrouhejte. Promíchejte se skořicí, třtinovým a vanilkovým cukrem
