Změklé máslo vyšleháme s jemně nastrouhanou nivou. Svou pikantní chutí už nepotřebuje žádné doplňující
Přidáme zhruba 120-150 g Nivy, kterou necháme v polévce Polévku rozdělíme do talířů, dozdobíme zbylou Nivou
Posléze přidáme strouhanou Nivu (množství dle chuti Dle chuti dosolíme, dodáme nivu či česnek a necháme
Všechny suroviny na dressing smícháme a přidáme do něj nakrájenou zeleninu a sýry. Vše promícháme a
zeleninu, vejce, sýr, dochutíme solí (opatrně, niva je dost slaná!)
Společně to pak vložíte do zapékací mísy. Nakonec podrobíte nivou a smícháte s dvěma vajíčky.
zeleninu pokrájíme na menší kousky a nasypeme do mísy Zeleninu mírně osolíme (pozor na slanost sýru), opepříme
Do misky nastrouháme Nivu, přidáme trochu nasekané Horké, nepropláchnuté špagety dáme do misky s Nivou
Oloupaný celer nastrouháme najemno, stejně tak i sýr, cibuli pokrájíme nadrobno. Smícháme, přidáme postupně
Pokud máme domácí lučinu, jde to snadno, koupenou lučinu Pomazánku z nivy namažeme na tenký krajíc chleba, překlopíme
Niva krásně prostoupí masem. Pozor se solením masa, niva je i tak dost slaná!
Nejprve nakrájíme maso na kostičky, nastrouháme nivu přidáme všechen pórek a necháme ho změknout, přidáme nivu
dusíme asi 5 minut a přisypeme na kousky rozdělenou nivu Necháme přiklopené dusit, až se niva rozpustí.
Přecezené těstoviny nasypeme do mísy, přistrouháme nivu, okořeníme bílým pepřem a zamícháme.
Poté přidáme nastrouhanou nivu, necháme rozpustit. , Niva je dost slaná).
Cibuli a olivy nakrájíme (na pláky), nivu rozdrobíme Dáme do misky, promícháme a zalejeme částí nálevu z oliv
Vepřové osolíme a posypeme 1 lžičkou koření na čínu Pak přidáme smetanu, nastrouhanou nivu a na kolečka