Drobně nakrájenou cibuli orestujeme na oleji, až než začne zlátnout. Poté přidáme droždí a za občasného
Postup : Smícháme veškeré ingredience na těsto a vytvoříme asi 1 cm korpus v dortové formě. Korpus předpečeme
Nastrouháme cuketu, cibuli na kolečka, česnek na plátky a vaříme vše v hrnci cca 30 minut. Poté nalijeme
Na vál nasypeme mouku. Do teplého mléka dáme cukr, kvasnice a necháme kynout. Pak nalijeme do mouky,
Zalijeme smetanou a asi hodinku pečeme v troubě při
Maso mírně naklepeme, nařízneme na okrajích, poprášíme kořením a po obou stranách hustě potřeme hořčicí
Nakrájíme si jarní a červenou cibulku na malé kostičky, osmahneme na sádle. Když cibulka zesklovatí,
Vařené brambory scedíme a rozšťoucháme s máslem a smetanou
Zjemníme smetanou, přidáme hořčici, kapary, necháme
Omáčku zahustíme moukou smíchanou se smetanou a opatrně
Ve smetaně povaříme pár minut na mírném stupni a následně
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme pokrájenou a očištěnou hlívu (hlavičky hlívy pokrájíme na nudličky
Z mouky, másla a smetany vypracujeme hladké těsto. Vyválíme silnější plát a vykrájíme různé tvary. Pečeme
Na másle si zpěníme cibulku,až zesklovatí, přidáme koření a houby. Takto dusíme asi minutu. Pak podlijeme
Maso si ocistime, odblanime a pokrajame na mensie kusky. Vo woku zohrejeme olej a orestujeme do makka
měkké a zelenina trochu rozvařená, zahustíme omáčku smetanou
Trochu omáčky odebereme a smícháme se zakysanou smetanou
polévky, ale spíše jemnější, můžeme zakysanku nahradit smetanou
Kousky ryby osušíme, osolíme, opepříme, zakápneme citronem a zprudka opečeme na oleji. Přidáme zeleninu
Přidáme k opečenému kuřecímu masu a podlijeme smetanou
Začneme přípravou smetanových brambor, neboť se déle Servírujeme filované“ (nakrájené) a podáváme společně se smetanovými
Poté zaprášíme moukou, promícháme a zalijeme smetanou Maso servírujeme pokladené na smetanové zelenince.
Lososa zbavíme kůže a nakrájíme na menší kousky. V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje, vložíme rybu