Základní linecké těsto
Změklou heru utřeme s cukry, žloutky a kůrou z citronu. Přidáme mouku a vypracujeme hladké těsto. Přendáme
Musaka - zakladní recept
Brambory nakrájíme na kostičky. Cibuli i pórek na drobno. Mrkev na čtvrtky. Mleté dochutíme podle sebe
Základní recept na koláč
tak jsem trochu pozměnila postup aby byl koláček správně nadýchaný Žloutky a cukr třít do pěny pomalu
Základní kváskový chleba
Nejprve je potřeba rozmnožit kvásek do těsta - večer, před ranním zaděláváním těsta, si tedy vyrobíme
Základní recept na muffiny
Vyšleháme vejce. Promícháme tekuté ingredience. Promísíme sypké ingredience. Smícháme všechno dohromady
Domácí lakrumáček základní
Uvaříme pudink dle návodu nebo jak jsme zvyklí, necháme vychladit, poté do vlažného zašleháme tvaroh
Polenta - základní recept
Vodu uvedeme do varu a jakmile se vaří, přisypeme kukuřičnou mouku. Osolíme a mícháme dřevěnou vařečkou
Hummus - základní recept
Cizrnu umyjeme a přes noc namočíme do alespoň dvojnásobného množství vody. Druhý den vodu vylijeme a
Bulgur - základní recept
V hrnci na oleji (nebo másle) rychle osmahneme bulgur. Zalijeme horkou vodou a 10 minut vaříme na středním
Muffiny základní těsto
Mouku, cukr a kypřící prášek do pečiva smícháme. Přidáme mléko, aroma a máslo ohřáté na pokojovou teplotu
Základní chleba z remosky
Z trochy vody, cukru, 2-3 lžic mouky a všeho droždí uděláme kvásek, který necháme asi 20 minut kynout
Dortový korpus základní
Nejprve si tukem vymažeme a moukou vysypeme dortovou formu o průměru 26 cm (nebo ji vyložíme pečícím
Kuskus - základní příprava
Kuskus vložte do mísy a zalijte vařící vodou. Jemně pročechrejte vidličkou. Nechejte 10 minut odpočinout
Základné rizoto z rúry
1 Zahřejte troubu na 180 °C, horkovzdušnou na 160 °C. Na rovné čisté ploše přeberte rýži, potom ji nasypte
Základní kapří vývar
Do 1,5 litru studené vody dejte kosti, odřezky a hlavu i zeleninu a přiveďte k varu. Ztlumte, přidejte
Základní malinová zmrzlina
Připravte cukrový sirup. Do 125 ml vody nasypte cukr a na středním plameni vařte, dokud se cukr
Základní čokoládová zmrzlina
Do mističky odlijte 2 lžíce mléka, přidejte škrob a rozmíchejte na hladkou a hustou kašičku.
Základní bramborové gnocchi
Troubu předehřejte na 180 °C. Do pekáčku nasypte hrubou sůl ve vrstvě vysoké asi 3 cm a rozložte na ni
Základní vanilková zmrzlina
stálého šlehání vlijte pramínkem polovinu horké smetanové JAK NA TO: Nechte 1 litr základní vanilkové zmrzliny
Základní recept na pusinky
Bílky a krupicový cukr dejte do mísy a elektrickým šlehačem vyšlehejte dotuha. Postupně přidávejte moučkový