Maso si ocistime, odblanime a pokrajame na mensie kusky. Vo woku zohrejeme olej a orestujeme do makka
Maso nakrájíme na kostky a prosolíme je, slaninu na měkké a zelenina trochu rozvařená, zahustíme omáčku smetanou
Kousky ryby osušíme, osolíme, opepříme, zakápneme citronem a zprudka opečeme na oleji. Přidáme zeleninu
Přidáme k opečenému kuřecímu masu a podlijeme smetanou již nezahušťujeme, to za nás provede poctivá 33 % smetana
Začneme přípravou smetanových brambor, neboť se déle Servírujeme filované“ (nakrájené) a podáváme společně se smetanovými
Poté zaprášíme moukou, promícháme a zalijeme smetanou Maso servírujeme pokladené na smetanové zelenince.
Smetanu a mléko nalijeme do hrnce, osolíme, opepříme Plátky brambor nasypeme do hrnce s mlékem a smetanou
Žampióny obalíme tenkými plátky šunky (nebo slaniny při 250°C hodinu přikryté alobalem, poté zalijeme smetanou
Květák předvařte ve slané horké vodě, přibližně 10 Ve větší misce smíchejte majonézu, zakysanou smetanu
Na závěr zjemníme smetanou, přidáme kapary a necháme
nudličky nakrájenou kapii, rajčata na kousky, zalijeme smetanou posypeme je kmínem a zalijeme připravenou rajčatovo-smetanovou
přihodíme nakrájené žaludky a ke konci pak přilijeme i smetanu
Přidáme silný vývar a vlijeme do něj sladkou smetanu probublávat, aby se maso hezky udusilo a nasáklo smetanovou
Mezitím prošleháme smetanu se třemi žloutky a jemně Smetanovou směs přilijeme ke kedlubnám, zvýšíme teplotu
větší kousky, oloupanou cibuli nasekáme na kostičky, slaninu V hluboké pánvi opražíme slaninu, když pustí tuk, přidáme
opepříme a přidáme sušená rajčata, česnek, hustou smetanu
Vše zalijeme smetanou a zapečeme v troubě zhruba 1