Smažené tofu s mrkví
Tofu nahájíme na plátky a pokapeme citronovou šťávou. Necháme chvíli rozležet. Mrkev očistíme, oloupeme
Smažené tofu se zeleninou
Z vejce, vody, mouky a soli připravíme těstíčko. Omyté a očištěné cukety a papriky pokrájíme na kostičky
Smažené bramborové knedlíky
Brambory oloupeme, uvaříme. Pak z nich slijeme vodu a prolisujeme je. Přidáme máslo, 4 žloutky, muškátový
Smažený uzený sýr
Z uzeného sýru nakrájíme asi 8 - 10 mm silné plátky, opepříme, důkladně obalíme v trojobalu a zprudka
Smažené sýrové řízky
Sýr nakrájíme na plátky, posypeme mletou paprikou, pomoučíme a namočíme do rozšlehaných, osolených vajec.Obalíme
Smažené sýrové bochánky
strouhanku, nasekanou pažitku, na malé kostičky nakrájenou šunku
Smažený kapr v těstíčku
Kapra očistíme, naporcujeme, osolíme a dáme uležet asi na hodinu do ledničky. Ze 2 vajec, 0,5 dl vína
Smažené jehněčí maso
Opláchnutou jehněčí plec nakrájíme na řízky, dobře odblaníme, vložíme je do vařící osolené vody, krátce
Smažená vepřová játra
Vepřová játra odblaníme, omyjeme studenou vodou a nakrájíme na plátky. Ty obalíme v trojobalu a zprudka
Smažený mozeček II.
Mozek spaříme, rozdělíme na porce, osolíme a obalíme v trojobalu. Poklademe porce na pánev s rozpáleným
Smažená kuřecí kapsa se šunkou a sýrem
Kuřecí prsíčka rozkrojíme a opatrně rozklepeme do šířky Osolíme, dáme plátek šunky a sýra, přeložíme a okraje
Smetanová polévka se smaženým hráškem a šunkou
Máslo rozehřejeme, přidáme hrášek a šunku, nakrájenou
Osmažená játra
Telecí játra umyjeme a nakrájíme na řízky. Okráje nařežeme, řízky posolíme, obalíme v mouce, vejci rozšlehaném
Osmažené toasty
Plátky toastového chleba potřeme kečupem, mezi dva plátky vložíme plátek uzeniny, plátek sýra, okořeníme
Smažené fazolové lusky
Na recept budeme potřebovat ploché fazolové lusky, Smažené fazolové lusky podáváme jako chuťovku, případně
Západ Slunce
Do šejkru přidáme všechny ingredience kromě piva a důkladně promícháme. Nalijeme do tumbleru a doplníme
Jarní omeleta se šunkou a sýrem
Do vaječné směsi vmíchejte nakrájenou šunku a nasekané
Zapečený květák se šunkou a sýrem
Mezitím smícháme polovinu nakrájené šunky, polovinu Smetanovou směs nalijeme na pečený květák, zbytkem šunky
Zapečené toasty se šunkou a žampiony
kousky nakrájené žampiony, smetanu a špetku soli se šunkou
Panini s pestem a parmskou šunkou
na menší kousky nakrájené papriky a plátky parmské šunky