Maso omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme, potřeme rozmačkaným česnekem, podlijeme. Dáme přikryté do
Brambory oloupeme, a nakrájíme na kolečka asi 1 cm široká. Takto nakrájená kolečka dáme do vařící osolené
Bylinkovou strouhanku dejte do mísy a přisypte k ní Podávejte s pečenou zeleninou, vařeným brambory s máslem
Na glazé smíchejte v kastrůlku pivo med a cukr a vařte Máte-li pečeni s tukovým krytím pro pečení povrch nařežte
(strouhanky dáme tolik, aby krusta nestékala, ale aby nebyla přiliš tuhá) a potřeme jí povrch pečeného
omyjte, osušte papírovou utěrkou a vložte do nádoby na pečení
nastrouhanou citronovou kůrou (pouze žlutá část), bílky a poté například s pomocí paličky rozbijte solnou krustu
si musíme oddělit bílky a žloutky. Tymián přimícháme do směsi Do zapékací mísy dáme solnou
V míse vyšleháme žloutky s vychladlou redukcí. Dozdobíme kešu oříšky orestovanými v suché pánvi, sušenými
nakrájíme na tenké plátky, přendáme do větší mísy, s cherry rajčaty, na ně 2 plátky pečeně s krustou.
Maso očistíme, osušíme, osolíme a potřeme rozpuštěným máslem. Koření smícháme (ideálně rozmixujeme
Lilky a cukety podélně rozpůlíme, lžící vydlabeme Vypocené lilky a cuketu osušíme a řezné strany potřeme
Naplněná rajčata a lilky poklademe plátky mozzarelly Rajčata a lilky plněné kapřím masem s mozzarellou ihned
protlakem, ochutíme oblíbeným kořením a přidáme kousky papriky
společně s na menší kostičky pokrájenou cuketou a lilkem Sýr je lepší dát během pečení, aby se nespálil, ale
Paprikám vykrojíme stopku a vnitřek - bílé části s , aby se masa vešlo do papriky co nejvíce.
Masové kuličky: Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce Podáváme s rýží nebo knedlíkem.
Ingredience na plnění smíchám. Papriky opláchnu, odstraníme vnitřky.
Na rozpálený olej dáme cibuli, pepř, nové koření a kousek skořice. Jakmile začne mít cibule zlaté okraje
ze zbytku vytvarujte koule velikosti baseballového míčku naplněné papriky a masové koule a zalijte je zbylou
V pekáči naplněnou husu podlijte trochou vody a dejte Během pečení husu pravidelně podlévejte, propichujte