Srílanské smažené bramborovo - tuňákové kuličky
Klasickým způsobem uvaříme v osolené vodě oloupané brambory. V pánvi rozehřejeme kokosový olej a vložíme
Rybí kousky smažené v těstíčku z bylinek
Rybí maso nakrájíme na menší kousky. Osolíme a poté obalíme v sýru, v těstíčku z mouky a vejce a nasekaných
Smažené malé placky z brambor a zelí
Kysané zelí pokrájíme nadrobno. Do mísy nasypeme mouku, přidáme sůl, kmín, zelí a povolené sádlo. Vypracujeme
Smažené závitky z nudlemi, masem a zeleninou
Závitky: černé sušené houby namočíme do vody. Skleněné nudle připravíme dle návodu. Do mletého masa dáme
Smažená krůtí kapsa se šunkou a sýrem
spíchneme párátkem, tak aby nám sýrová náplň při smažení
Smažené kynuté čtverečky z koblihového těsta
kynou, si už pomalu přichystejte nádobu a tuk na smažení
Bramborový krém se smaženou bramborovou kroketou
Polévku servírujeme se smaženou kroketou.
Tortila se smaženými kuřecími stripsy a slaninou
Kuřecí maso nakrájíme na plátky. Do misky dáme bílý jogurt, koření krkovičku s česnekem a kari, opepříme
Smažená kuřecí kapsa se šunkou a nivou
Kuřecí plátky masa rozklepeme, aby se maso neprotrhlo, osolíme a opepříme. Na připravené plátky masa
Smažené vietnamské závitky z rýžového papíru
Při balení i smažení závitků dávejte pozor, ať se vám Závitky necháme po usmažení okapat na papírové utěrce
Smažený kapr předem marinovaný v mléce
Rybí filety nalložíme den předem do mléka, to vytáhne nepříjemnou rybí zápach. Stejně dobře jako ml=éko
Smažené kuřecí plátky v panko strouhance
Osmažené maso bakrájíme na proužky a podáváme s dušenou
Smažené žampiony s bramborem a bylinkovou majonézou
Osmažené žampiony nechte krátce okapat na papírové
Smažená kuřecí kapsa s bramborovou kaší
Příprava bramborové kaše: Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě. Do uvařených brambor přidáme máslo
Smažené šunkové rolky se sýrovou náplní
Nastrouhaný sýr smícháme se šunkou, česnekem, vejcem, petrželkou a pepřem. Z vymíchané hmoty vytvarujeme
Smažená kuřecí stehna s kukuřičnou strouhankou
Maso si předvaříme asi na 15-20 minut v osolené vodě s česnekem. V misce si smícháme strouhanku s kukuřičným
Smažené jarní závitky s kuřecím masem
Nakrájené kuřecí maso orestujeme na oleji. Vychladlé maso natrháme na kousky a přimícháme nastrouhanou
Smažené thajské nudle Pad Thai
Nudle namočíme je do horké vody a necháme změknout, aby byly ohebné, ale ne příliš měkké. Ještě je budete
Thajské smažené závitky plněné zeleninou
Houby přes noc namočíme do vlažné body. Druhý den v míse smícháme s nastrouhanou mrkví a mungo klíčky
Levná smažená jablka s vanilkovým krémem
Na těstíčko smícháme mléko, mouku, oba cukry, vejce a špetku soli. Oloupaná jablka zbavená janřinců nakrájíme
Kynuté smažené kousky v cukru a kakau
Do vlažného mléka rozdrobíme kvasnice, přidáme lžičku cukru a mouky a necháme vzejít kvásek. V míse smícháme
Smažený bílý chřest v parmezánové strouhance
Smažíme v oleji, nejlépe ve fritéze, aby bylo smažení
Smažené rybí filé v kokosovém mléce
Divokou rýži uvaříme podle návodu na obalu. Kokosové mléko s vývarem přivedeme k varu a krátce povaříme
Palačinky plněné špenátem a smaženými hlívami
V misce smícháme suroviny na těsto na palačinky. Pomocí naběračky smažíme tenké palačinky na kapce oleje