Smažená cizrnová vejce
4 vejce si uvaříme natvrdo. Na pánvi si orestujeme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme vodu a počkáme
Smažená játra s překvapením
Játra, papriku a cibuli nakrájíme na proužky. Vše obalíme v trojobale a smažíme na rozpáleném oleji.
Smažené Olomoucké tvarůžky
Tvarůžky rozdělíme na kolečka, opepříme, důkladně obalíme v mouce, rozmíchaném vajíčku s mlékem a nakonec
Smažené domácí koblihy
Tuku musí být hodně, koblihy během smažení musí plavat Smažené koblihy před podáváním bohatě pocukrujeme.
Jednoduchý smažený květák
Květák očistíme a uvaříme ve slané vodě ne zcela doměkka. Rozdělíme na menší růžice, obalíme v hladké
Pivní smažená játra
Telecí játra umyjeme a nakrájíme na řízky. Okráje nařežeme, řízky posolíme, obalíme v mouce a poté ve
Smažené ovocné špízy
Všechny suroviny na těstíčko smícháme a necháme stranou. Očištěné, oloupané ovoce nakrájíme na stejné
Levné smažené hrušky
Všechny surovin na těstíčko smícháme a necháme je chvíli odstát. Mezitím oloupáme hrušky a rozkrojíme
Smažené žampiony se sýrem
Žampiony omyjeme, očistíme a nasolíme. Sýr nastrouháme a jednotlivé kousky sýrem posypeme a obalíme klasicky
Ananas smažený v těstíčku
Ananas nakrájíme na plátky. Poté namáčíme do středně hustého těstíčka (připraveného rozšleháním uvedených
Smažené zeleninové placky
V míse smícháme nastrouhanou omytou cuketu s tuřínem. Poté přidáme nastrouhanou mrkev, celer a brambory
Smažené houby s bramborem
Houby očistíme a omyjeme. Poté nasolíme a dáme bokem. Nachystáme si tři talíře. Do prvního dáme mouku
Smažený banán v těstíčku
Do větší mísy si nasypeme hladkou mouku, kypřicí prášek do pečiva a cukr. Přilijeme mléko a rozklepnuté
Smažená kuřecí stehna
Stehna rozkrojíme a kousky vložíme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme koření a asi 15 minut povaříme.
Smažené bramborové mističky
Je-li třeba, můžeme lehce zahustit moukou. Je-li těsto moc řídké, můžeme buďto přidat mouku nebo
Smažené rybí krokety
Filé dáme vařit do osolené vody spolu s ostatním kořením asi na 15 minut. Zeleninu nakrájíme na malé
Smažené jarní závitky
Mezitím si vezmeme rýžový papír a z obou stran jej Do změklého papíru vkládáme směs, kterou jsme si připravili