Čerstvého kapra očistíme a nakrájíme na podkovy. Přidáme mlíčí a zalijeme 1,5l vody. přidáme česnek,
Jogut, majonézu, ocet, cukr, sůl, pepř a nasekaný kopr
Maso pomeleme s houskou a v misce smícháme s trochou vody, cibulí nakrájenou nadrobno, prolisovaným česnekem
Na krokety můžeme použít bramborovou kaši která nám přidat např. na kousky nakrájenou šunku.
Chřest omyjeme a konce zalomíme. Vždy tak 2-3 chřesty obslíme v šunce a sýru a spíchneme párátkem. Ppté
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, přidáme 1 žloutek, lžíci Solamylu, osolíme, opepříme a promícháme.
rozehřejte opravdu vysokou vrstvu oleje, koule musejí při smažení
Plátky šunky rozložíme, na ně položíme plátky sýra a na něj kousky taveného sýru (sýr je možno upravit
Houby omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky nebo menší kousky. Osolíme. Poté obalíme nejdřív v mouce
nebo si necháme nakrájet v obchodě (podobně jako na smažený
Hlívu, cibulku, česnek a sýr nakrájíme na malé kousky. Zbytek surovin v misce prošleháme a dochutíme.
Na pracovní ploše si smícháme mouku se špetkou soli, cukr, mléko, máslo, grappu, vejce a žloutek. Vypracujeme
opláchneme, osušíme a nakrájíme na tenké plátky (játra při smažení Můžeme je pouze opepřit.
Rýžový papír krátce namočte ve vodě (asi 5-10 sekund Smažení závitků: Ve hlubší pánvi nebo woku rozehřejte
Mleté maso, sýr, mouku, mléko, sůl, pepř, papriku a vejce smícháme v míse dohromady. Podle potřeby zahustíme
Mleté maso osolíme, opepříme, ochutíme granulovaným česnekem a oreganem a spolu s 50 ml vody důklaně
Vejce si rozšleháme v misce se solí. Bůček nakrájíme na plátky a obalíme nejdřív v mouce, poté ve vajíčkách
opláchneme a nakrájíme na tenké plátky (játra při smažení Před servírováním nezapomeneme usmažená játra osolit