Losos s hořčicí a koprem uzený v teplém kouři
lžíci dijonské hořčice s polovinou najemno nasekaného kopru Ochutíme pár kapkami citrónové šťávy, solí a pepřem
Penne Jamon Serano Rojo Verde se salátem s červenou cibulí a kapary
olivovém oleji dozlatova, přidat rajčata, česnek, kapary
Carpacio z mečouna s citronovou emulzí, kapary, marinovaným červeným pepřem a bylinkami
rozložené plátky mečouna postupně aranžujeme poupata kapar
Oblíbená kulajda s houbami a koprem s nízkým obsahem laktózy
Osolíme, opepříme, dochutíme octem a přidáme kopr.
Krkovice pečená ve svařáku a černém pivu,s kaki noky
Podáváme s kaki noky, nebo s obyčejným bramborovým salátem bez zeleniny a majonézy.Část upečeného masa můžeme
Brokolicovo-květáková polévka se žampiony a zakysanou smetanou s koprem
vajíčko, rozšleháme, vylijeme do polévky, přidáme kopr
Zapečené cuketové střapáčky s křupavou sýrovou krustou a koprem
Z kopru odstraníme hrubší stonky a zbytek pokrájíme Cuketové střapáčky (dukátky) můžeme posypat před podáváním
Výborné vepřové karé v sladko-kyselé pikantní omáčce
Vše, kromě škrobu a masa, dáme do PH a metličkou prošleháme. Vložíme maso, otočíme ho, aby bylo ze všech
Polévka z bílého chřestu se smetanou, koprem a uzeným lososem
Podávejte s uzeným lososem ozdobené špičkami kopru NĚCO NAVÍC Milovníci kari koření jej mohou do
Hovězí křenový řízek s irskou kapustovo-bramborovou kaší
Na kaši uvařte brambory doměkka. Kaši uchovejte v teple do doby podávání (třeba
Vepřové plátky s kaki - variace na recept Aničky Kocikové
Na něj dáme polovinu kaki nakrájeného na plátky, polovinu , vhodíme do šťávy nakrájený zbytek sýru a zbytek kaki
Fazolový salát se salátovou okurkou a zakysanou smetanou s koprem
vmícháme zakysanou smetanu a velice jemně nakrájený kopr Salát podáváme s pečivem, ale je dobrý např. i ke grilovanému
Čočka s mangoldem, koprem a sýrem feta z pomalého hrnce
Osolte a opepřete, přidejte polovinu kopru, jarní cibulky Osolte a opepřete, přidejte polovinu kopru, jarní cibulky
Skandinávský salát z červené řepy s matjesy, jablkem a koprem
Nakonec vmíchejte nasekaný kopr a podávejte nejlépe
Salát z matesů a jablek s cibulí, koprem a zakysanou smetanou
lehce ocukrujeme, přidáme smetanu a promícháme s koprem zjemní, a ozdobíme kroužky barevné cibule, snítkou kopru
Vypečené brambory plněné smetanovým přelivem s koprem a okurkami
Nasekejte kopr a 2 větší kyselé okurky nadrobno. Upečené brambory můžete rozpůlit nebo zmáčknout tak
Polévka tom kha kai
Kuřecí maso nakrájejte na tenčí nudličky galangal na zhruba 10 plátků. Chilli papričku podélně rozřízněte
Kai tod taucheo
Přidejte osmažené kuře a ještě 5 minut restujte – omáčka čerstvým koriandrem a chilli pastou.Náš TIP: Rybí omáčku můžete
Polévka Tom Kha Kai
polévky: V hrnci si na oleji orestujeme červenou kari Oloupanou mrkev si nakrájíme na výseče (můžeme použít