Česneková hlíva s těstovinami
Hlívu nakrájíme na nudličky a přidáme k cibuli společně uvaříme těstoviny v osolené vodě dle návodu, které po scezení
Hlíva ústřičná jako minutka
Větší plodnice bez třeňů předem podusíme ve vlastní šťávě a necháme vychladnout, hodně mladé můžeme upravit
Hlíva v bylinkové omáčce
Očištěnou hlívu nakrájíme na plátky, cibuli nakrájíme Hlívu v bylinkové omáčce doplňujeme přílohou podle
Hlíva ústřičná na pórku
Hlívu ústřičnou očistíme a nakrájíme na drobné nudličky Když je hlíva měkká, máme hotovo.
Hlíva s pórkem a šunkou
Hlívu očistíme a nakrájíme na nudličky. Na rozehřátém másle hlívu opečeme.
Hlíva v pikantní omáčce
Hlívy pokrájíme na větší kusy, dáme je do vroucí osolené Hlívu v pikantní omáčce podáváme s pečivem, nejlépe
Hlíva s kari omáčkou
Nakrájíme ji na tenké plátky. Na másle opečeme mleté maso, přidáme houby a vývar, vše podusíme asi 5
Plněné ulity lososovou pěnou
Vymícháme v pěnu naplníme cukrářský sáček a ulity naplníme
Hlívová polévka s červenou čočkou
nakrájenou cibuli a poté přidáme omytou a nakrájenou hlívu
Krůtí rizoto s bylinkami a hlívou
Rýži si připravíme podle návodu. Na oleji orestujeme nakrájené maso, osolíme a přidáme hrášek. Podlijeme
Gulášová polévka s Hlívou ústřičnou
měkké, poté přidáme brambory a rozetřený česnek a hlívu
Avokádová pomazánka podle Haliny
Avokadá oloupeme a zbavíme pecky. Rozmačkáme vidličkou, osolíme, opepříme a přidáme citronovou šťávu.
Hlívová polévka s červenou paprikou
Vložíme nakrájenou hlívu, opět osmahneme, zaprášíme
Rajčata plněná hlívou ústřičnou
polovině restujeme asi deset minut drobně nakrájenou hlívu skrojíme, odstraníme dužinu a naplníme je směsí rýže a hlívy
Vepřová panenka plněná hlívou
natě, lehce osmažené na oleji spolu s nasekanou a dobře omytou hlívou.
Těstoviny zapečené se zeleninou a hlívou
nadrobno nakrájený pórek, přidáme na kousky pokrájenou hlívu
Mozeček z čínského zelí s hlívou
cibuli, přidáme očištěnou a na plátky nakrájenou hlívu Když jsou zelí a hlíva měkké, přidáme rozšlehaná vejce
Papparrdelle se schwardskou šunkou, kuřecími kousky a černými olivami
schwardskou šunku, nakrájené nakládané houby, černé olivy
Svařené víno s rumem a ovocem
Do rendlíku nalijeme víno a rum. Přidáme kůru a šťávu z 1 pomeranče, koření, jablka v celku, semínka
Zásmažková polévka z mražené zeleniny
Vaření zeleniny: Do hrnce přidejte mraženou zeleninovou
Bramborové smaženky s medvědím česnekem
Brambory si uvaříme ve slupce v osolené vodě (nejlépe den předem), oloupeme je a nastrouháme na jemném
