Nivu nastrouháme do misky, přidáme vejce a trošku mléka Těstíčko necháme asi deset minut odstát, poté dle jeho
Vše zalijeme buď vínem nebo vývarem, vodou či pivem Smažené houby na víně podáváme s chlebem.
Přilijeme víno a ještě chvilku povaříme. Škrobovou moučku smícháme s vodou a přimícháme.
Sojová omáčka: 2 dcl vody vaříme v pánvičce spolu s masoxem, 1 lžící sojové omáčky a kořením než se masox
Připravte omáčku. V hlubší pánvi nebo nádobě vhodné na smažení rozehřejte
Z mlieka, vajec, múky a štipky soli vymiešame cestíčko horúci smažený Hermelín a ihneď podávame.
postupně zašlehejte tolik mouky až vznikne hladké těstíčko Postup ještě jednou opakujte aby sýr při smažení nevytékal
za mírného varu. Hrašku smícháme s vodou na těstíčko, obalíme žampiony
Na talíř nalijeme studenou jahodovou omáčku, na ni položíme horký smažený hermelín a ihned podáváme.
Přidáme pokrájená rajčata, víno a protlak, promícháme V pomoučněné směsi obalíme zmražené rybičky, přebytečnou
Pak je nakrájíme na tenoučké plátky, tak 3 mm silné Jinak omáček může být nekonečno, záleží na Vás, co
neoloupanou omyjeme, nakrájíme na kolečka asi 1cm silná Po usmažení klademe na papírový ubrousek (vypije nadbytek
na dochucení těstíčka. Osmažený chřest podávejte s omáčkou k namáčení.
Připravíme si omáčku. Smažené plecko dáme rozdělíme na talíře, přelijeme
přidáme čerstvou šťávu vymačkanou z limetek nebo jiných Smažený lates s limetkovou omáčkou dobře chutná s brambory
rozpustíme na pánvičce a postupně je za stálého míchání vlíváme Po změknutí masa kotlety z omáčky vyndáme a omáčku
, kterou použijeme na přelévání smažených jablek při Smažená jablka s vanilkovou omáčkou na talířku dozdobíme
rozmícháme s vodou a přidáme mouku - vznikne nám těstíčko Smažená zelenina s jogurtovou omáčkou můžeme podávat
Omáčku promícháme a podle chuti dosladíme. Podáváme s jahodovou omáčkou.
Znovu mixujeme a dochutíme solí, pepřem a pro silné Osmažené patizony naservírujeme na talíře a přelijeme
osolíme a umícháme hustší těstíčko. Na řezné straně je potřeme těstíčkem.
V misce smíchejte přísady na omáčku. Pak si připravte těstíčko: oba druhy mouky a sůl přesijte