Smažené ovoce
Ovoce nakrájíme na menší kousky. Z mouky, vejce, mléka a cukru vypracujeme hustší těsto. Ovoce nejprve
Smažená jablíčka
Z přísad smícháme těstíčko, necháme jej chvilku odpočinout. Jablka oloupeme, nakrájíme na dílky, omočíme
Smažené myši
V míse utřu máslo a postupně přidávám lžíci moučkového cukru, sůl, vejce, mouku, vlahé mléko a prášek
Smažená směs
Houby očistíme nakrájíme na malé kostičky stejně tak i papriku šunku a vařené vejce.Uděláme (husté) mléčné
Smažené chlebíčky
Veku nakrájíme na plátky a potřeme směsí nastrouhaného sýra, salámu koření a vajec.Na pánvi osmažíme
Smažený celer
Celery oloupeme a nakrájíme na silnější plátky. Plátky osolíme a zakapeme citrónovou šťávou. Necháme
Smažený rokfór
Z vajec, mléka a mouky připravíme těstíčko, které ochutíme solí.Plátky sýra zabalíme do slaniny, spíchneme
Smažené pečivo
Necháme asi 2 hodiny rozležet.Poté těsto rozválíme na slabý plát (asi 2 mm), nakrájíme na obdélníky nebo
Smažená zmrzlina
zmrznout.Do vyššího malého hrnce dáme rozehřát tuk na smažení Pak vložíme kuličku obalené zmrzliny na sítko a s ním
Smažená polenta
Potom ji rozetřeme na vodou vypláchnutý plech na 1 cm vysoko a necháme vychladnout.
Smažená hlíva
Celé kloboučky hlívy osolíme, okořeníme pepřem, sladkou mletou červenou paprikou a z obou stran opečeme
Smažené cibulky
Cibule oloupeme, nakrájíme na kolečka tak 5 - 7 cm Přebytečný tuk vsákne ubrousek,takže osmažené pokládáme
Smažené banány
Žloutky utřeme s cukrem do pěny, postupně přidáváme mouku a tuhý sníh ušlehaný z bílků. Banány nakrájíme
Smažené kuře
minut, potom obrátíme a smažíme dalších 10 minut. Podáváme se smaženými hranolky a míchaným zeleninovým
Smažená jablka
Do mísy vlijeme mléko, olej, přidáme polohrubou mouku, vejce, sůl, cukr, malé množství citronové kůry
Smažené žampiony
očistíme a pokud se rozhodneme pro jednodušší verzi smažení Po osmažení odkládáme na ubrousek odsát přebytečný
Smažené kalamáry
očistíme, omyjeme a necháme na papírové utěrce oschnout.2. přidáme nasekanou petrželku a dochutíme solí a pepřem.3.
Smažené palačinky
Upečeme klasické palačinky. Nakrájenou cibuli orestujeme na trošce oleje, vložíme vymačkané a nakrájené
Smažené ředkvičky
měsíčky) a v rozpáleném oleji osmažíme dozlatova, při smažení Osmažené ředkvičky vyndáme sítkem na papírový ubrousek
Smažený kapr
a zvolna smažíme po obou stranách asi 12 minut dozlatova dílky rajčete a citronu, porce bramborového salátu a smaženého
Smažený králík
Maso vykostíme a nakrájíme na plátky. Rozmixujeme cibuli, česnek a sůl. Touto směsí potřeme maso a necháme
Smažené houby
Houby očistíme, otřeme a nakrájíme na větší a mírně tlusté plátky. Potom je osolíme. Když mírně zvlhnou