Směs ochutíme nakrájenou pažitkou, kmínem, solí a pepřem v misce vajíčko, osolíme ho a vmícháme do houbové směsi
Zelenina nesmí být příliš měkká, spíše na skus. Dle potřeby dochutíme pepřem a solí.
Rybí filé nakrájíme na kostky, osolíme je a pokapeme octem a sójovou omáčkou. Cibuli a mrkev nakrájíme
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, houby pokrájíme na menší kousky, přidáme k cibuli a osolíme. Přidáme
Do mísy nalijeme jogurt a rozšleháme ho s vejcem, solí naklepeme, nasolíme, opepříme a ponoříme do jogurtové směsi
Klobásky pokrájíme na kolečka a dáme na pánev osmažit Podlévat není většinou potřeba, a když, tak jen velmi
Maso osolíme, posypeme kořením a hladkou moukou. V pekáči rozpustíme máslo, přidáme na kostičky nakrájenou
Nakrájíme si cibuli na kostičky a zpěníme na oleji. Přidáme nakrájená kuřecí prsa na kousky, opečeme
Krůtí maso nakrájíme na stejně velké nudličky, mírně osolíme a promícháme se solamylem. Zeleninu a houby
Směs uvedeme do varu (nejlépe ve větším nerezovém hrnci Přimícháme lžíci brandy, směs naplníme do skleniček
K cibuli přidáme směs čínské zeleniny, nasekaný česnek Čerstvá zelenina bude potřebovat trochu delší čas.
V tu chvíli dochutíme solí, pepřem a kmínem. Dáme na ni směs a zdobíme vajíčkem.
Bramboráky připravíme obvyklým způsobem - nastrouháme brambory na hrubém struhadle, slijeme vodu, přidáme
Veškeré ovoce nakrájíme na drobné kousky. Do hrnce vkládáme postupně - od nejpevnějšího po nejměkčí