Špenátek podle babičky s klobásou a vejcem
Podáváme s opečenou klobáskou, na tvrdo uvařeným vejcem
Španělská dušená hovězí oháňka s klobásou
Troubu si předehřejeme na 150°C. Mouku vsypte do mísy, osolte a opepřete. Oháňka nakrájejte na 5 cm kousky
Kroupová polévka s bramborami, houbami a klobásou
přidáme umyté kroupy, pokrájenou mrkev, brambory, klobásu přidáme do ní červenou papriku, zaprášíme moukou, zalijeme
Houbová polévka s klobásou a kysanou smetanou
mouky připravíme jíšku, odstavíme, přidáme papriku, zalijeme Celou směs pak přidáme do polévky spolu s klobásou
Tabbouleh s rajčaty a zelím
Bulgur zalijeme vroucí vodou, pod pokličkou necháme Ve velké míse smícháme měkký bulgur se zelím, okurkou
Kuskus se zelím a ořechy
Podle chuti přidáme ocet, med a skořici. Servírujeme na talíř zelí s kuskusem, kousky jablka
Červené zelí s jablky
Poté přidáme nakrájené zelí, cukr, ocet, kmín, víno Zelí 2 minuty restujeme a poté přilijeme vývar.
Křepelky s červeným zelím
Zelí slijte (nálev zatím uschovejte) a pokrájejte. Podávejte se zelím a bramborovým knedlíkem.
Výpečky s cuketovým zelím
Dochutíme solí, pepřem, případně cukrem a octem. Vmícháme do hotového zelí.
Špekové knedlíky se zelím
a ochutíme kmínem a solí. Knedlíky podáváme s hotovým zelím.
Segedín s kysaným zelím
Zalijeme vývarem, aby bylo vše ponořené. Poté přidáme propláchnuté okapané zakysané zelí a dále
Gulášová polévka se zelím
Na cibulku přidáme brambory, nakrájený salám a zelí Osolíme, okmínujeme a zalijeme vařící vodou.
Nákyp z bílého zelí
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku a přidáme zelí Smícháme ostatní suroviny a zalijeme jimi nákyp.
Plněná jablka se zelím
Maso dáme na plech s potřeme směsí s medu, džemu, strouhanky Dužinu nakrájíme na malé kostičky a smícháme se zelím
Polévka z kysaného zelí
Pokrájené kysané zelí zalijeme vodou, přidáme klobásu a klobásou.
Pečené kuře se zelím
Do zelí nastrouháme najemno bramboru, aby se nám zelí Dochutíme solí a pepřem.
Sterilované cuketové zelí
Cuketu oloupeme, zbavíme jádřinců a nahrubo nastrouháme. Přidáme sůl, cukr a ocet a dobře promícháme.
Zelí ze špagetové dýně
Dýni oloupeme vydlabeme semínka a nastrouháme nahrubo. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Na oleji
Halušky se zelím a slaninou
Zelí vyklopíme do hrnce, dle chuti dosladíme a dusíme Jakmile je zelí měkké, zahustíme nastrouhanou oloupanou
Papriky plněné zelím
Pekáčem vymazaný olejem vyskládáme pokrájeným zelím Poté přidáme naplněné papriky rýžovou směsí a zapečeme
