Domácí zmrzliny snadno a rychle
Nejlepší je připravit si ji doma! tomu speciální zařízení - stačí pouze trpělivost, dobrý
Krémová polévka z mladé mrkvičky
Na másle osmahneme šalotku, přidáme mrkev na kousky, lžíci cukru a orestujeme. Zalijeme vývarem a vaříme
Vegetariánský špenát se sekaným vejcem
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nožem nasekáme na kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme ji
Kanapky se sladkým tvarohem a broskví
Tvaroh smícháme s jogurtem, medem, skořicí a promícháme. Natřeme na kousky begetky nebo jiného pečiva
Domácí donuty snadno a rychle
Americká kobliha neboli donut, v angličtině též doughnut upravuje smažením ve vysoké vrstvě oleje do tmavě zlaté
Hruškové sladké tvarohové lasagne
dokud cukr nezkaramelizuje a hrušky nezískají krásně zlatou nejprve nalijeme čtvrtinu tvarohové hmoty, na ni dáme
Na pánvi opečené bramborové šulánky
Brambory omyjeme a dáme ve slupce vařit do osolené Na pomoučněném vále vyválíme z kousků těsta šulánky
Šulánky se švestkovým přelivem pro děti
Brambory dáme do hrnce a uvaříme ve vodě nejlépe den Šulánky servírujeme polité švestkovým přelivem.
Švestkový koláč rychle a snadno
Koláčovou formu si vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Švestky omyjeme
Husí rillettes na Svatého Martina
Hotové maso by mělo odpadávat od kosti. Rillettes dáme do sklenic a uložíme do lednice.
Rohlíky sypané a pečené se sýrem
Lžíci mouky a cukru smícháme s vlažným mlékem a droždím
Šulánky s mákem a povidlovou omáčkou
nakrájíte na menší kousky a z těch poté vytvarujete šulánky Šulánky vložte do vroucí osolené vody a vařte je, dokud
Flank steak s glazírozanými cibulkami
Steak lehce osolíme a opepříme, opečeme na oleji z obou stran tak aby nám maso uvnitř zůstalo růžové
Sladký jahelník ze sušeného ovoce
Směs dáme do zapékací mísy a pečeme asi 20-30 minut
Sladký tvaroh s ovocem pro děti
Tvaroh důkladně smícháme s cukrem, nejlépe vyšleháme v mixéru do pěny. Ovoce omyjeme a podáváme společně
Sekané bifteky z mletého masa
Bifteky můžeme udělat i z masa telecího popřípadě vepřového. Maso pokrájíme, umeleme na strojku, osolíme
KNÖDL - SLADKÝ KYNUTÝ KNEDLÍK
Smícháme hrst mouky, droždí, vlažnou vodu a cukr a hotového těsta vytvoříme kousky, které rozválíme, dáme
Silný vývar s vepřovým karé
Maso očistíme, omyjeme a osušíme a pak ho ze všech stran zprudka opečeme na oleji. Pak maso zalijeme
Flank steak s křenovou omáčkou
Steak dáme na prkénko, necháme 10 minut odležet a poté
Silný husí vývar se zeleninou
Vnitřnosti důkladně očistíme a omyjeme, pak je dáme do hrnce, zalijeme vodou a dáme vařit.