Maďarská kuřecí bašta
přidáme nakrájené kuřecí maso, orestovat, zasypeme sladkou paprikou a po chvilce dáme do keramické nádoby pomalého
Pečený sýr feta
rozehřejeme na 220 °C, sýr omyjeme a nakrájíme asi na 1 cm silné alobal uzavřeme, balíčky prolíchneme vidličkou a dáme
Masová žemlovka s batáty
Do osolené vody dáme vařit na kostičky nakrájené oloupané batáty.
Srnčí kýta se slaninou
Srnčí kýtu zbavíme kostí, odblaníme, protkneme slaninou Nejdříve položíme kýtu slaninou dolů a opečenou obrátíme
Telecí kýta se šampaňským
Telecí kytu špičatým nožem na několika místech nařízneme a protkneme kousky slaniny. Osolíme, opepříme
Zapékaný květák se sójou
Z oleje a ze sójové mouky uděláme jíšku, tu zředíme sójovým mlékem, necháme chvíli povařit a vmícháme
Brynzová polévka se sójou
Brynzu rozmícháme v hrnci s mletou sladkou paprikou Přidáme sóju, dobře zamícháme a posypeme nasekaným
Bramborová polévka se sójou
Zvlášť uvaříme ve slané vodě očištěné a na kostky nakrájené Po částečném vychladnutí dáme do polévky na talířích
Jehněčí kýta se zeleninou
Troubu předehřejeme na 175 °C, maso osolíme a opepříme, cibuli a česnek oloupeme a najemno nakrájíme.
Pečená srnčí kýta
Kýtu dáme do pekáče na kus másla, podlijeme a na sporáku Pak ji dáme do trouby a za stálého polévání pečeme
Čokoládová bomba bez pečení
Do mísy si dáme moučkový cukr, změklé celé máslo, žloutek Poté do piškotů vylijeme krém a dobře vše promícháme
Fazole v bílé omáčce
namočené fazole (nejlépe přes noc) propláchneme a zalité vodou připravíme z cukru na pánvi, ke kterému přidáme 3 lžíce vody
Plněné papriky se sójou
promíchanou směsí z uvařených a semletých sójových bobů Dáme péct do trouby.
Zelňačka tety Vandy
Zalijeme vodou, přidáme bobkový list, nové koření a Recept a foto: Jana Hamalová
Jehněčí kýta s rajčaty
Jehněčí kýtu omyjeme, osušíme a po celém obvodu do Těstoviny krátce povaříme v osolené vodě, důkladné
Jehněčí kotlety s mátou
česnekem, osolíme, opepříme a položíme na ni lístek máty Kotlety na mátě podáváme zalité vlastní šťávou, na
Pečená jehněčí kýta
Podlijeme je trochou vody a pečeme zakryté v mírně Při pečení je přeléváme mastnou šťávou a podléváme vodou
Pečeně z vepřové kýty
Při dušení postupně vodu přiléváme. Pak dáme maso do dobře vyhřáté trouby a už bez pokličky
Okurkový jogurt s mátou
Mátu omyjeme, osušíme natrháme na lístky. Před podáváním dáme alespoň na hodinu vychladit do
Syrovátková polévka se sójou
očistíme, nakrájíme na kostičky, zalijeme půl litrem vody K uvařeným bramborům přidáme uvařené sójové boby, syrovátku
Koprová polévka se sójou
očistíme, nakrájíme na kostky a společně s kmínem dáme vařit do litru vody.
Bílá česneková omáčka
Na tuku zpěníme nakrájenou cibuli a polovinu jemně nakrájeného česneku. Zaprášíme moukou, osmahneme,