Vepřová panenka se salátkem plným slunce
Panenku osolte a opepřete. V grilovací pánvi rozehřejte lžíci oleje a maso opékejte z každé strany
Jemné bramborové placky s čerstvou pažitkou
Brambory uvaříme ve slupce, po vychladnutí oloupeme Bramborové placky jsou skvělé se salátem, bramborovou
Extra jedlé placky ze zbylých brambor
Vege placka: Na placku rovnoměrně rozdělte sýr, plátky Masová placka: Na placku rovnoměrně rozdělte sýr, plátky
Smažené placky z hruškového těsta se sýrem
Nastrouhanou hrušku, cibuli, pažitku, sýr, mouku, kypřicí prášek a bílky promíchejte v míse do těstíčka
Krém z hlávkové kapusty s petrželkovým pestem
Hotovou polévku odstavíme a rozmixujeme na hladký krém
Pečené brambory ve slupce se dvěma dipy
Oloupaný česnek prolisujeme, smícháme s olejem, solí a kajenským pepřem. Ve vzniklé směsi promneme
Domácí vegeta ze slupek kořenové zeleniny
přípravu vegety budete potřebovat oškrábané zbylé slupky nahrubo nakrájejte a najemno rozmixujte spolu se slupkami
Rýžové placky s bylinkovo-ořechovým dipem
pomocí navlhčených rukou ze směsi vytvarujeme menší placky Rýžové placky a dip umístíme dekorativně na talíře
Bramborové loďky pod špenátovou peřinou
Brambory uvařené ve slupce oloupeme, rozkrojíme napůl a vydlabeme jako loďku.
Jednoduchý narozeninový dortík z lásky
Nejprve začneme korpusem. Žloutky utřeme s cukrem do pěny. Z bílků ušleháme tuhý sníh a spolu s prosátou
Vepřové kousky s mladou cukínou
Maso nakrájíme na kousky, s citem osolíme a opepříme. Osmažíme na rozehřátém tuku, k téměř hotovému
Ředkvičkový salát s mladou cibulí
Ředkvičky a cibuli očistěte omyjte nakrájejte na plátky a vložte do mísy.
Pečená krkovička "Manželovi s láskou"
Maso osolíme, opepříme, okmínujeme. Celý kus masa zabalíme do šunky nebo slaniny ze všech stran a omotáme
Glazované romanesco s mladou mrkvičkou
Rozmrazené romanesco a mrkvičku krátce orestujeme na másle, do kterého přidáme cukr a sůl. Podáváme
Vepřová panenka s mladou mrkvičkou
Mrkev očistíme a nakrájíme, stejně tak mladou cibulku Vepřovou panenku s mladou mrkvičkou podáváme s vařenými
Vánoční cukroví s láskou a tradicí
Na 2 plechy potřebujete: 200 g hladké mouky 120 g kakaa, žloutku, koření a citronové kůry vypracujeme hladké
Italský sladký chléb s fíky (Pane dolce con fichi)
Sladký chleba je krásně vláčný a nadýchaný, výborný
Pikantní krůtí játra v sladké chilli omáčce a těstoviny Mafaldine
Játra očistíme, zbavíme blan a nakrájíme na větší kousky, cibuli na drobno, sušená rajčata a kapie na
Kuřecí prsa se sladkým ředkvičkovým přelivem a bylinkovou bramborovou kaší
brambor přidáme máslo a teplé mléko a vyšleháme do hladka