Celer a petržel očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky V hrnci rozpálíme olej a nakrájenou zeleninu na něm
Na válek si dáme všechny suroviny (kromě mléka a mandlí) a uhněteme krásně hladké těsto, dáme do vymazané
Oloupaný celer nakrájíme na 8 plátků. Nadívaný celer zavineme do plátku slaniny a dáme zapéci
Lněné semínko rozmixujte, ostatní nechte v celku desku velmi lehce pomoučněte a posypte bohatě semínky
Oslavte s námi Světový den chleba! Ano, řeč je tu o chlebu!
uděláme rohlíky a necháme ještě na plechu asi 15 min Poté upečeme v troubě vyhřáté na 200 st. cca 16 min
Kdo nechce placičky, nechá bochánky - bulky. předehřáté na zhruba 185 - 190°C(přesně nenapíšu, mám
Troubu předehřejeme na 230°C. Všechny suroviny dáme do pekárny a necháme pracovat na program Těsto.
Chia semínka zalijeme 100 ml vody a necháme asi půl Pečeme na 220 °C, 20 - 25 min.
Musí být hodně mokrá, ale zas ne tolik, aby nad ní Do širší mísy vedle nasypeme semínka a promícháme je
Směs na krekry promícháme s 200 ml vody a necháme Muffinové košíčky naplníme připravenou směsí do 2/3
Buď v domácí pekárně nebo jiným způsobem a necháme semínek a ještě válíme, snažíme se semínka do těsta
Smíchala jsem si prosáté mouky s cukrem, solí a semínky Moučnou směs jsem přisypávala do tekuté směsi a na
Vše nasypeme do misky a smícháme. Dáváme čajovou lžičkou na pečící papír. Jde to hůře, ale stojí to
archem papíru a rozválejte na placku tenkou asi 2 mm Měly by zezlátnout.
Už po několika minutách tvoří semínka s vodou gel. Gel ze semínek chia vydrží v lednici asi 14 dnů.
Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli
, přelijte výpekem a důkladně potřete připravenou směsí citronu s medem.