Polární chléb (severské chlebové placky)
V 100 ml vlažnej vody s cukrom oživíme droždie - asi 15-20 min.
Nadýchaný bramborovo-podmáslový chléb (celozrnný)
Vše v uvedeném pořadí dáme do pekárny a nastavíme program kyprý, nebo podmáslí.
Světlý kváskový slunečnicový chléb s pohankou
Ke kvasnicím melasu či med. Po zvukovém signálu přidáme slunečnicová semínka.
Rozmarýnový chléb bez lepku, mléka a vajec
Když pekárna dohněte, je dobré vyndat háky, chleba Po upečení chléb opatrně vyklopíme a necháme vychladnout
Těsto na kmínový chléb z domácí pekárny
Za dobu pečení asi 2x potřeme chléb osolenou vodou. Váha chleba po upečení je 1,6 kg.
Každodenní chléb (2-2-1)
plechu s bochníkem vlijeme do spodního plechu asi 150 ml Výsledkem je pevný, pružný chleba o hydrataci 66,66
Pšenično - žitný chléb se sušenými houbami
použijeme pekáreň, zvolíme vhodný program na pečenie chleba Chlieb vyklopíme a necháme dobre vychladnúť.
Bezlepkový chléb z Jizerky v domácí pekárně
Droždí se totiž nesmí dostat do kontaktu s vodou, aby kynutí nezapočalo dříve a chléb nespadl.
Dobrý chléb na který už nemusíte mazat tuk
pokud je těsto příliš řídké a lepí se, zapracujeme do něj Chléb necháme hodinu kynout na teplém místě, před vložením
Domácí chléb se sušenými rajčaty a pórkem
Těsto připravuji v pekárně - všechny suroviny v uvedeném pořádí a program na kynutí. Jakmile se těsto
Pletený pšeničný chléb s cuketou z formy
Těsto má být nelepivé, ale ne moc tuhé. Po upečení chléb vyjmeme z formy a necháme na mřížce
Chléb z červené řepy s jarní cibulkou
Vše dáme do pekárny v uvedeném pořadí, program SPRINT/RYCHLÝ/QUICK. Po zvukovém signálu přisypeme cibulku
Karo chléb bez lepku, mléka a vajec
program Rychlý, Sprint nebo jiný krátký program (měl Po upečení chléb opatrně vyklopíme a necháme vychladnout
Zapečený sýrový chléb (Croûte savoyarde)
Plátky chleba potřete z obou stran česnekem a dejte Hotový zapečený chléb vyjměte, navrch dejte volská
Kefírový chléb s kurkumou a jarními cibulkami
Nechte chladnout, než připravíte těsto. Dejte vychladit a podávejte k chlebu.
Kořenový chléb s egyptskou pastou dukkah
15 g semínek koriandru. Rozpečte kořenový chléb a nakrájejte ho na plátky.
Cuketový chléb s parmazánem a sušenými rajčaty
Před pečením můžete chleba potřít osolenou studenou Hotový chléb vyjměte z formy a nechte vychladnout na
Celozrnný farmářský chléb z domácí pekárny
Suroviny na těsto vložíme do domácí pekárny v pořadí, jak jsou uvedeny. Nastavíme si program Farmářský
Bezlepkový světlý chléb z domácí pekárny
Droždí se totiž nesmí dostat do kontaktu s vodou, aby kynutí nezapočalo dříve a chléb nespadl.
Domácí hrnkový pšenično-žitný chléb
Sypké suroviny smícháme, uděláme důlek a vlijeme vodu. Rozmělníme do ní droždí a trošku cukru a necháme
Syrovátkový chléb se sušenými rajčaty a cibulkou
Dopékáme ještě asi 20 minut a pak chleba vyjmeme z