Salát z hub a zelí
Nakrájené zelí a celer spaříme vroucí vodou. Zalijeme jí salát a dáme na hodinu odležet do chladu
Salát z kysaného zelí
rozmícháme s jogurtem, hořčicí, worchestrovou omáčkou, zalijeme Dochutíme solí, cukrem, octem a mletým pepřem.
Sterilované zelí
Zelí proložíme kořením, zalijeme horkým nálevem, uzavřeme a sladkokyselé zelí sterilujeme při 90 °C 30 - 40
Sterilovaná červená řepa s křenem
Červenou řepu uvaříme cca 30 minut varu, necháme vychladnout Nakrájíme na požadovanou velikost,(já dělám na robotu
Svatomartinská Husa s červeným zelím a knedlíkem
Smícháme polovinu medu s olejem, trochou soli a pepře Druhou polovinu medu zapracujeme do másla se solí a
Vánoční kachna s karamelovým červeným zelím
křupavou kůžičku a velké množství vypečeného tuku, který slijeme , které osolíme, přidáme celé nové koření, celý černý
Pečený králík na víně s červeným zelím
Červené zelí nakrájíme a dáme do hrnce. Pečeného králíka podáváme s dušeným červeným zelím,
Pečená husa a červené zelí na medu
Poté vsypeme zelí ze sklenic, okmínujeme a přidáme Zelí podáváme s pečenou husou a knedlíkem.
Vegetariánský reuben sendvič s červeným zelím
Na másle orestujeme nakrájené zelí na jemné proužky namažeme na opečený chleba, přidáme pořádnou porci zelí
Králičí roláda a pyré z červeného zelí
Poté uděláme karamel, přidáme zelí, zalijeme vínem Syrovou červenou řepu rozmixujeme s cukrem, solí a
Červené zelí s jablky a kmínem po vlámsku
Zelí rozčtvrtíme a zbavíme košťálu. mísu, kterou vymažeme máslem a střídavě navrstvíme zelí
Červené zelí s pomerančem a badiánem od maxijedlíka
Červené zelí nakládám do klasického zeláku.Hlávky nejprve Na dno zeláku dávám celou rostlinu kopru, kterou přikryju
Dušené červené nebo bílé zelí na víně
Dochutíme solí, cukrem, případně octem a na závěr ozdobíme Dochutíme solí, cukrem, případně octem a na závěr ozdobíme
Salát se sterilovanou červenou řepou
Zeleninu nakrájíme na kousky, přidáme kukuřici a červenou Salát důkladně promícháme.
Sterilovaný salát z červené řepy
přidáme červenou řepu, zelí a nakrájenou cibuli. Vaříme asi 8 minut, pak směs dáme do sklenic a povrch zalijeme
Šampaňské želé s červeným rybízem
Sundáme z plamene a necháme zcela vychladnout. vína se želatinou podle návodu na obalu a necháme stát
Zelí bez sterilování
sáček pyrosiřičitanu (koupíme v drogerii), to vše zalít Již NESTERILOVAT!!!!
Salát z červené čočky s rajčaty
Do 200 ml vody dáme vařit červenou čočku. Podáváme ozdobené ledovým salátem a rajčátky.
Sójový salát s červenou řepou
Sóju smícháme s nakrájenou řepou a celerem. Podle chuti přidáme ocet a osolíme. Přidáme omyté bambusové
Rajčatový salát s červenou cibulí
Rajčata umyjeme, nakrájíme na plátky a dáme do salátové Přidáme do salátu a promícháme.
Salát z červené řepy a křenu
Červenou řepu scedíme a nakrájíme ji na nudličky. Podáváme zvlášť jako salát nebo přílohu k masu.
Dietní salát z červené řepy
Vložíme do mísy a zalijeme vroucím sladkokyselým nálevem , připraveným z vody, soli, drceného kmínu, cukru a